Bodega SaparaleCasteddu Rouge
Vino rojo
Este vino es una mezcla de 2varietales que son los Nielluccio y el Sciacarello.
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Este vino suele ir bien con pescado magro, ternera o juego.
El Casteddu Rouge de la Bodega Saparale. se encuentra en el primer 30 de de Corse de vinos.
Estructura gustativa del Casteddu Rouge de la Bodega Saparale
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Casteddu Rouge de Bodega Saparale de la región de Corse es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Casteddu Rouge de Bodega Saparale de la región de Corse suele revelar tipos de aromas de roble, evolución (envejecimiento) o maleza y a veces también aromas de arbolado, especias o bayas rojas.
Maridaje con Casteddu Rouge.
Maridajes que funcionan perfectamente con Casteddu Rouge
Maridajes originales con Casteddu Rouge
El Casteddu Rouge de Bodega Saparale coincide con generalmente bastante bien con los platos de ternera, juego o pescados grasos como recetas de asado orloff, pierna de venado marinada con vino blanco y grand marnier o lasaña con puerro y salmón.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Saparale
Descubra la variedad de uva: Nielluccio
Tintos estructurados y elegantes, de color rubí intenso, taninos firmes y acidez viva, con aromas de cereza, ciruela, garriga, hierbas mediterráneas (mirto, romero), especias y notas balsámicas. Gran potencial de guarda. Estrella absoluta de la Patrimonio AOC sobre las margas arcillo-calcáreas del norte de Córcega, pilar del Ajaccio AOC. Genéticamente idéntico al Sangiovese toscano, introducido en Córcega en el siglo XVIII por los genoveses.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Casteddu Rouge de Bodega Saparale son 2023, 2022, 2021, 2020 y 2018.
Información sobre el Bodega Saparale
La Bodega Saparale es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 14 de vinos a la venta en la de Corse para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Corse
Isla vitícola mediterránea de triple rostro autóctono, ~8. 000 ha. Niellucciu seña (primo del Sangiovese) domina Patrimonio: tintos estructurados con cereza negra, garriga, maquia, especias y cuero, taninos firmes y boca solar. Sciaccarellu (mín.
La palabra del vino: Bodega privada
Término que designa una finca o un château que pertenece a un viticultor o a una familia, a diferencia de una bodega cooperativa que reúne a los viticultores miembros.
