Bodega Corte la RoccaCustoza
Vino blanco
En la boca este vino blanco es un poderoso potente.
Este vino suele ir bien con pescado magro, marisco o queso fuerte.
Estructura gustativa del Custoza de la Bodega Corte la Rocca
Luz | Potente | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Custoza de Bodega Corte la Rocca de la región de Piémont es un poderoso potente.
Maridaje con Custoza.
Maridajes que funcionan perfectamente con Custoza
Maridajes originales con Custoza
El Custoza de Bodega Corte la Rocca coincide con generalmente bastante bien con los platos de pasta, marisco o queso fuerte como recetas de canelones con salmón y espinacas, pasta con vongoles (almejas planas) o fondue saboyana con biscantin (sidra).
Detalles e información técnica sobre la Bodega Corte la Rocca
Descubra la variedad de uva: Bia blanc
Una antigua variedad de uva noble del Valle de Isère y del Valle del Ródano, muy presente antes de la crisis de la filoxera. En la región de Saint Marcellin (Isère), se asociaba a menudo con Jacquère, Marsanne, etc. Casi desconocida en otras regiones francesas y en otros países productores de vino, está al borde de la extinción, aunque está inscrita desde 2011 en el Catálogo Oficial de variedades de uva de vinificación, lista A1.
Información sobre el Bodega Corte la Rocca
La Bodega Corte la Rocca es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 1 de vinos a la venta en la de Piémont para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Piémont
El Piamonte ocupa un lugar inigualable entre las mejores regiones vinícolas del mundo. Situada en el noroeste de Italia, es la región donde se producen más vinos con denominación de origen que en cualquier otra región italiana, incluyendo nombres tan conocidos y respetados como Barolo, Barbaresco y Barbera d'Asti. Aunque es famoso por sus tintos austeros, tánicos y florales elaborados con Nebbiolo, el mayor éxito del Piamonte en la última década ha sido el Moscato d'Asti, un vino blanco dulce y espumoso. El Piamonte se encuentra, como su nombre indica, a los pies de los Alpes Occidentales, que rodean sus lados norte y oeste y forman su frontera naturalmente formidable con la Provenza francesa.
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