Bodega Corte RialzoValpolicella Ripasso
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con muchos taninos en la boca.
Este vino suele ir bien con carne de vacuno, ternera o juego.
El Valpolicella Ripasso de la Bodega Corte Rialzo. se encuentra en el primer 50 de de Région inconnue de vinos.
Estructura gustativa del Valpolicella Ripasso de la Bodega Corte Rialzo
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Valpolicella Ripasso de Bodega Corte Rialzo de la región de Région inconnue es un poderoso potente con muchos taninos en la boca.
Maridaje con Valpolicella Ripasso.
Maridajes que funcionan perfectamente con Valpolicella Ripasso
Maridajes originales con Valpolicella Ripasso
El Valpolicella Ripasso de Bodega Corte Rialzo coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, ternera o juego como recetas de salmón en salsa de nata, solomillo de cerdo encebollado o guiso de ciervo.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Corte Rialzo
Descubra la variedad de uva: Courbu
El courbu es autóctono de los viñedos pirenaicos. Esta variedad de uva blanca forma parte de la familia del Jurançon. Se reconocen tres clones en esta variedad, que brota a medio plazo, se desarrolla regularmente y tiene una productividad satisfactoria. La forma de los brotes es característica. Inicialmente erguidas, se doblan y rizan para dar un acabado de sombrilla. Se recomienda un portainjerto vigoroso para que el courbu se desarrolle y madure en una fecha tardía. Los pequeños racimos presentan características bastante distintivas. No son necesariamente alados, son pignorados y rechonchos, con una forma redondeada o más bien aplanada. Un velo rosa claro cubre las bayas más maduras, pero el color original varía del amarillo-verde al blanco dorado. La vinificación realza el zumo de esta variedad. El bouquet se vuelve más refinado con la edad bajo un color amarillo pálido. Seco o dulce, este vino es siempre notablemente fino.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Valpolicella Ripasso de Bodega Corte Rialzo son 2015, 2014
Información sobre el Bodega Corte Rialzo
La Bodega Corte Rialzo es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 2 de vinos a la venta en la de Région inconnue para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Région inconnue
No es una región productora de vino conocida. .
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