Bodega Corte ViolaBrut
Vino efervescente
Este vino suele ir bien con cerdo, carne de vacuno o cordero.
Maridaje con Brut.
Maridajes que funcionan perfectamente con Brut
Maridajes originales con Brut
El Brut de Bodega Corte Viola coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o cerdo como recetas de pastel de carne rápido, curry de cordero con leche de coco o carrilleras de cerdo cocinadas a fuego lento en una salsa de crema con mostaza de dijon.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Corte Viola
Descubra la variedad de uva: Garganega
Variedad de uva muy antigua cultivada en Italia, en Sicilia se dice que se llama grecanico dorato y en España malvasía mauresa... . Se puede encontrar en Estados Unidos, pero en Francia es casi desconocida. Cabe destacar que sus racimos son algo similares a los del Ugni Blanc o el Trebbiano Toscano y está emparentado con el Verdicchio Blanco.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Brut de Bodega Corte Viola son 2008
Información sobre el Bodega Corte Viola
La Bodega Corte Viola es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 54 de vinos a la venta en la de Émilie-Romagne para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Émilie-Romagne
Emilia-Romaña es una región rica y fértil del norte de Italia, y una de las más prolíficas en producción de vino del país, con más de 58. 000 hectáreas de viñedos en 2010. Tiene 240 kilómetros de ancho y se extiende por casi todo el norte de la península italiana, encajada entre la Toscana al sur, Lombardía y el Véneto al norte y el mar Adriático al este. Nueve millas de Liguria es todo lo que separa a Emilia-Romaña del mar de Liguria, y su carácter único como única región italiana con costa este y oeste.
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