La Bodega Corten es una de las mayores bodegas del mundo. Ofrece 17 de vinos a la venta en la región de Cahul para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
Buscas los mejores vinos de Bodega Corten en Cahul de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Bodega Corten. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Bodega Corten con descripciones técnicas y enológicas.
Los vinos rojo de Bodega Corten van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o comida picante como recetas de carne asada con ajo en el horno, cordero al curry o pizza hawaiana.
En nariz el vino rojo de la Bodega Corten. suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o arbolado y a veces también aromas de especias, bayas rojas.
La región vinícola de Cahul. de Moldavia. Bodegas y viñedos como Domaine Acorex Wine Holding y Domaine Corten. producen principalmente vinos blanco y rojo.
Las variedades de uva más plantadas en la región de Cahul son Cabernet-Sauvignon et Merlot, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En nariz de Cahul suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o arbolado y a veces también aromas de especias, bayas rojas. Actualmente contamos con 3 de fincas y châteaux en la de Cahul, que producen 4 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica. Los vinos de la de Cahul van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o comida picante.
Los vinos rosado de Bodega Corten van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de ternera, marisco o aves de corral como recetas de vuelos en el viento à la provençale, pescado y marisco gratinado o tortilla auténtica.
La pinot grigio es una variedad de uva gris que ha mutado a partir de la pinot noir. Tiene su origen en Borgoña, donde se llama pinot-beurot en referencia al color de las túnicas grises que llevan los monjes de la región. Establecida en Alsacia desde el siglo XVII, la pinot grigio se llamó tokay hasta 2007. La pinot grigio es una variedad de uva noble y se utiliza principalmente en los crus de Alsacia. Se compone de racimos de pequeñas bayas que varían en color desde el rosa hasta el gris azulado. Se adapta especialmente bien al clima continental, ya que es resistente al frío en invierno y a las heladas de primavera. A esta variedad también le gustan los suelos calcáreos secos con mucho sol en verano. El Pinot grigio se adapta bien a la vendimia tardía o a la selección de uvas nobles, según el año y la concentración de azúcares en las bayas. Los vinos Pinot grigio se distinguen por su complejidad aromática de frutas blancas, setas, miel, vainilla, canela, etc. y su gran finura. En el Valle del Loira, la pinot grigio se utiliza en las denominaciones Coteaux-d'Ancenis. Produce vinos secos o dulces con aromas de pera y melocotón.
Los vinos blanco de Bodega Corten van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de pescados grasos, marisco o plato vegetariano como recetas de huevos pasados por agua y panecillos gourmet, mejillones al curry o quiche ligera de atún y tomate (sin nata).
Cuando está presente sin exceso, la acidez contribuye al equilibrio del vino, dándole frescura y nerviosismo. Pero cuando es muy alta, se convierte en un defecto, dándole un carácter mordaz y verde. En cambio, si es insuficiente, el vino es blando.
Los vinos efervescente de Bodega Corten van bien juntos generalmente bastante bien con los platos como recetas .
Originaria de Burdeos, la Sauvignon, o Sauvignon Blanc, tiene fama de ser una de las mejores variedades de uva francesa para el vino blanco. Es una variedad de uva blanca, que no debe confundirse con el Sauvignon Gris y su color amarillo pálido, ni con el Cabernet Sauvignon, que produce vinos tintos. Especialmente famoso gracias a Sancerre, el Sauvignon Blanc se cultiva hasta en Nueva Zelanda, donde produce grandes vinos de excelente reputación.
¿Está planeando una ruta del vino en la de Cahul? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Corten.
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Cuando está presente sin exceso, la acidez contribuye al equilibrio del vino, dándole frescura y nerviosismo. Pero cuando es muy alta, se convierte en un defecto, dándole un carácter mordaz y verde. En cambio, si es insuficiente, el vino es blando.
