Bodega Cosme Palacio1894 Blanco
Vino blanco
En la boca este vino blanco es un poderoso potente con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con aperitivo y tentempiés, pescado magro o marisco.
Estructura gustativa del 1894 Blanco de la Bodega Cosme Palacio
Luz | Potente | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el 1894 Blanco de Bodega Cosme Palacio de la región de Rioja es un poderoso potente con una agradable frescura.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el 1894 Blanco de Bodega Cosme Palacio de la región de Rioja suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o arbolado y a veces también aromas de fruta (de árboles frutales), especias.
Maridaje con 1894 Blanco.
Maridajes que funcionan perfectamente con 1894 Blanco
Maridajes originales con 1894 Blanco
El 1894 Blanco de Bodega Cosme Palacio coincide con generalmente bastante bien con los platos de marisco, aperitivo y tentempiés o pescado magro como recetas de camarones en leche de coco, lanzaderas de brioche o bacalao en fondue de puerros.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Cosme Palacio
Descubra la variedad de uva: Nerello mascalese
Una variedad de uva muy antigua que se cultiva en Italia, más concretamente en el norte de Sicilia, en las laderas del Etna, y en Cerdeña. Se cree que es de origen griego, ya que se registra por primera vez en Grecia en el siglo VII a.C. Es el resultado de un cruce natural intraespecífico entre el sangiovese o nielluccio y el mantonico bianco. No debe confundirse con el nerello capuccio y el pignatello nero. Cabe señalar que el Nerello mascalese parece estar bien adaptado a la altitud, como ocurre en Sicilia, donde también está bien plantado a razón de 6.000 y 9.000 cepas por hectárea. Es prácticamente desconocida en otros países productores de vino, lo que seguramente se debe a su maduración tardía.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de 1894 Blanco de Bodega Cosme Palacio son 2015, 2014, 2007, 2010 y 2012.
Información sobre el Bodega Cosme Palacio
La Bodega Cosme Palacio es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 7 de vinos a la venta en la de Rioja para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Rioja
Rioja, en el norte de España, es conocida por sus vinos tintos con sabor a bayas y envejecidos en barrica, elaborados con Tempranillo y Garnacha. Es probablemente la principal región vinícola de España. Es sin duda la más famosa, rivalizando sólo con Jerez. Los viñedos siguen el curso del Ebro a lo largo de unos 100 km entre las localidades de Haro y Alfaro.
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