Bodega Cosme PalacioReserva Viñedos Viejos
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o ternera.
Estructura gustativa del Reserva Viñedos Viejos de la Bodega Cosme Palacio
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Reserva Viñedos Viejos de Bodega Cosme Palacio de la región de Rioja es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Reserva Viñedos Viejos de Bodega Cosme Palacio de la región de Rioja suele revelar tipos de aromas de cereza, frambuesa o frutas negras y a veces también aromas de bayas rojas, especias o arbolado.
Maridaje con Reserva Viñedos Viejos.
Maridajes que funcionan perfectamente con Reserva Viñedos Viejos
Maridajes originales con Reserva Viñedos Viejos
El Reserva Viñedos Viejos de Bodega Cosme Palacio coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o ternera como recetas de paleta de lechón con manzanas asadas fundidas, pastasotto pepper merguez (pasta estilo risotto) o pechuga de pato con frutos rojos.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Cosme Palacio
Descubra la variedad de uva: Tempranillo
El Tempranillo negro es una variedad de uva originaria de España. Produce una variedad de uva especialmente utilizada para hacer vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por racimos de tamaño medio y uvas de tamaño medio. El Tempranillo negro se encuentra en varios viñedos: Suroeste, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Valle del Ródano, Provenza y Córcega, Valle del Loira, Saboya y Bugey, Beaujolais.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Reserva Viñedos Viejos de Bodega Cosme Palacio son 2012, 2013, 2006, 2014 y 2011.
Información sobre el Bodega Cosme Palacio
La Bodega Cosme Palacio es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 7 de vinos a la venta en la de Rioja para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Rioja
Rioja, en el norte de España, es conocida por sus vinos tintos con sabor a bayas y envejecidos en barrica, elaborados con Tempranillo y Garnacha. Es probablemente la principal región vinícola de España. Es sin duda la más famosa, rivalizando sólo con Jerez. Los viñedos siguen el curso del Ebro a lo largo de unos 100 km entre las localidades de Haro y Alfaro.
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