Château de la CréeMeursault 'Les Tillets'
Vino blanco
En la boca este vino blanco es un poderoso potente con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con pescados grasos, marisco o queso suave.
Estructura gustativa del Meursault 'Les Tillets' de la Château de la Crée
Luz | Potente | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Meursault 'Les Tillets' de Château de la Crée de la región de Borgoña es un poderoso potente con una agradable frescura.
Aromas del vino y análisis olfativo
Maridaje con Meursault 'Les Tillets'.
Maridajes que funcionan perfectamente con Meursault 'Les Tillets'
Maridajes originales con Meursault 'Les Tillets'
El Meursault 'Les Tillets' de Château de la Crée coincide con generalmente bastante bien con los platos de pasta, pescados grasos o marisco como recetas de lasaña de salmón y espinacas, poke bowl hawaiano o langosta y vieiras sobre un lecho de puerros.
Detalles e información técnica sobre la Château de la Crée
Descubra la variedad de uva: Chardonnay
Blancos de múltiples facetas: minerales y tensos en Chablis (limón, manzana verde, pedernal), opulentos y mantecosos en Meursault y Puligny-Montrachet (avellana, brioche, frutas amarillas), tensos y cretáceos en Champagne (Blanc de Blancs). También vinificado en espumosos y ampliamente exportado (Sonoma, Margaret River, Casablanca). Variedad borgoñona, cruce Pinot Noir × Gouais Blanc.
Información sobre el Château de la Crée
La Château de la Crée es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 35 de vinos a la venta en la de Meursault para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Meursault
Cima borgoñona de los grandes blancos amplios: Chardonnay insignia reina en exclusiva en blancos — oro-verde con reflejos bronce, rico y untuoso con almendra, avellana tostada, miel, cítricos confitados, espino blanco, tilo y firma mineral de pedernal, opulencia y acidez cincelada, criado en barrica. Excepcional equilibrio potencia-frescura y gran guarda (8-15 años). AOC Village (1937, ~400 ha) al sur de Beaune, margas calcáreas. Renombrados Premiers Crus (Perrières, Genevrières, Charmes).
La región vinícola de Borgoña
Referencia absoluta de los grandes vinos de terruño: Chardonnay opulento y mineral en blancos (Chablis cincelado, Meursault mantecoso, Montrachet majestuoso), Pinot Noir fino y sedoso en tintos (Gevrey con cuerpo, Pommard estructurado, Volnay delicado). Tintos de guarda excepcionales con notas complejas - frutos rojos, sotobosque, mantequilla, avellana. Algunos Aligoté vivos y Gamay ligeros (Mâconnais). 29.
La palabra del vino: Levadura
Los microorganismos están en la base de todos los procesos fermentativos. Una gran variedad de levaduras vive y se desarrolla de forma natural en el viñedo, siempre que los tratamientos no las destruyan. Desgraciadamente, su sustitución por levaduras seleccionadas en laboratorio está muy a menudo a la orden del día y contribuye a la uniformidad del vino. En efecto, las levaduras intervienen en el desarrollo de ciertos aromas.
