Bodega CruchandeauMassale Bouzéron
Vino blanco
En la boca este vino blanco es un poderoso potente con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con pescados grasos, marisco o queso suave.
Estructura gustativa del Massale Bouzéron de la Bodega Cruchandeau
Luz | Potente | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Massale Bouzéron de Bodega Cruchandeau de la región de Borgoña es un poderoso potente con una agradable frescura.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Massale Bouzéron de Bodega Cruchandeau de la región de Borgoña suele revelar tipos de aromas de cítricos, manzanas o tiza y a veces también aromas de maleza, fermentado (levadura) o fruta (de árboles frutales).
Maridaje con Massale Bouzéron.
Maridajes que funcionan perfectamente con Massale Bouzéron
Maridajes originales con Massale Bouzéron
El Massale Bouzéron de Bodega Cruchandeau coincide con generalmente bastante bien con los platos de pasta, pescados grasos o marisco como recetas de canelones gratinados rellenos de salsa boloñesa, raya con vinagre y alcaparras o cola de rape con leche de coco y curry.
Descubra la variedad de uva: Aligoté
La aligoté es una antigua variedad de uva borgoñona (recibe diferentes nombres según la región en la que se cultiva: griset blanc en Beaune, giboudot blanc en el Chalonnais o troyen blanc en el Aube), utilizada principalmente en la producción de Bourgogne-Aligoté, Bouzeron y Crémant-de-Bourgogne.La aligoté es una variedad de uva blanca de grano medio, bastante productiva, que da vinos blancos claros, ácidos, frescos y ligeros. Una anécdota suele decir que fue un miembro del clero llamado Kir quien le dio sus cartas de nobleza al añadirlo a la crema de cassis para preparar un aperitivo.Producido en más de 1.600 hectáreas en Borgoña, el aligoté también se ha exportado. También se cultiva en Europa del Este (Ucrania, Rumanía), California, Canadá y Chile, lo que supone más de 20.000 hectáreas en todo el mundo.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Massale Bouzéron de Bodega Cruchandeau son 2017, 2016, 2014, 2018 y 2015.
Información sobre el Bodega Cruchandeau
La Bodega Cruchandeau es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 12 de vinos a la venta en la de Bouzéron para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Bouzéron
La región vinícola de Bouzéron. se encuentra en la región de Côte Chalonnaise de Borgoña de Francia. Bodegas y viñedos como Domaine Jean-Claude Ramonet y Louis Jadot - Domaine Gagey. producen principalmente vinos blanco y rojo.
La región vinícola de Borgoña
Borgoña es el título de la denominación regional de la región vinícola de Borgoña, en el este de Francia ("Bourgogne" es el nombre francés de Borgoña). Borgoña cuenta con un complejo y completo sistema de denominaciones de origen; contando los títulos de Premier Cru y Grand Cru, la región cuenta con más de 700 títulos de denominación para sus vinos. Así, los vinos de Borgoña proceden a menudo de un viñedo (o de varios viñedos distintos) sin un título de denominación específico para la región, el pueblo o incluso el viñedo. Un vino estándar de Borgoña puede elaborarse con uvas cultivadas en uno o varios de los 300 municipios de Borgoña.
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