Bodega Cuevas de CastillaSindo
Vino blanco
Este vino suele ir bien con cerdo, plato vegetariano o marisco.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Sindo de Bodega Cuevas de Castilla de la región de Castille-et-Léon suele revelar tipos de aromas de maleza, fruta (de árboles frutales) o cítricos.
Maridaje con Sindo.
Maridajes que funcionan perfectamente con Sindo
Maridajes originales con Sindo
El Sindo de Bodega Cuevas de Castilla coincide con generalmente bastante bien con los platos de cerdo, marisco o plato vegetariano como recetas de cazuela de solomillo de cerdo que se deshace en la boca, sepia a la armoricana (morgate) o quiche de atún de verano.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Cuevas de Castilla
Descubra la variedad de uva: Verdejo
Una antigua variedad de uva que se cultiva desde hace mucho tiempo, principalmente en la región de Rueda, en el noroeste de España. Las pruebas de la D.N.A. indican que es el resultado de un cruce natural entre Savagnin y Castellana Blanco. No debe confundirse con el Verdelho, muy conocido en Portugal, ni con el Verdelho Branco, cuyo cultivo es casi más extendido. La Verdejo está inscrita en el Catálogo Oficial de variedades de uva de vino lista A. También se encuentra en Estados Unidos (Virginia, California, etc.), Australia, Portugal, etc., pero es prácticamente desconocida en Francia.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Sindo de Bodega Cuevas de Castilla son 2018, 2017, 2016, 2012 y 2015.
Información sobre el Bodega Cuevas de Castilla
La Bodega Cuevas de Castilla es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 11 de vinos a la venta en la de Rueda para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Rueda
La región vinícola de Rueda. se encuentra en la región de Castille-et-Léon de España. Bodegas y viñedos como Domaine Belondrade y Domaine Ordóñez. producen principalmente vinos blanco, suave y rojo.
La región vinícola de Castille-et-Léon
Situada en la mitad norte de la Meseta Ibérica Central, Castilla y León es la mayor de las 17 regiones administrativas de España, y cubre aproximadamente una quinta parte de la superficie total del país. Se extiende a lo largo de unos 350 kilómetros (220 millas) desde el centro de España hasta la costa norte. Igualmente amplia, conecta la región vinícola de Rioja con la frontera portuguesa. Los vinos tintos reinan en Castilla y León, y la uva Tempranillo es sin duda la reina.
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