Bodega Quinta da SerralheiraNocturno Night Harvest Branco
Vino blanco
En la boca este vino blanco es un poderoso con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con aperitivo y tentempiés, pescado magro o marisco.
Estructura gustativa del Nocturno Night Harvest Branco de la Bodega Quinta da Serralheira
Luz | Potente | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Nocturno Night Harvest Branco de Bodega Quinta da Serralheira de la región de Duriense es un poderoso con una agradable frescura.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Nocturno Night Harvest Branco de Bodega Quinta da Serralheira de la región de Duriense suele revelar tipos de aromas de cítricos.
Maridaje con Nocturno Night Harvest Branco.
Maridajes que funcionan perfectamente con Nocturno Night Harvest Branco
Maridajes originales con Nocturno Night Harvest Branco
El Nocturno Night Harvest Branco de Bodega Quinta da Serralheira coincide con generalmente bastante bien con los platos de marisco, aperitivo y tentempiés o pescado magro como recetas de paella de marisco, semillas de altramuz para la kemia (el aperitivo) o pescado con especias y zumo de naranja.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Quinta da Serralheira
Descubra la variedad de uva: Fernao Pires
En Portugal, es una de las variedades de uva blanca más plantadas, y hemos comprobado que es muy similar al torrontés cultivado en España (Galicia). Se encuentra en Australia, Sudáfrica, etc. y es prácticamente desconocida en Francia.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Nocturno Night Harvest Branco de Bodega Quinta da Serralheira son 2016, 2013, 2018, 2012
Información sobre el Bodega Quinta da Serralheira
La Bodega Quinta da Serralheira es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 8 de vinos a la venta en la de Douro para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Douro
La región vinícola de Douro. se encuentra en la región de Duriense de Portugal. Actualmente contamos con 1110 de fincas y châteaux en la de Douro, que producen 4307 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica. Los vinos de la de Douro van bien juntos generalmente bastante bien con los platos .
La región vinícola de Duriense
Duriense es una región vinícola portuguesa que abarca la misma zona que la DOC Duero y la región del vino de Oporto. A diferencia de la DOC Duero, la VR Duriense es una denominación de nivel inferior de Vinho Regional (VR), que corresponde a los vinos de mesa con indicación geográfica según la normativa vinícola de la UE, similar a un vin de pays francés. Así, son los vinos más sencillos o menos típicos de la región del Duero los que se venden con la etiqueta VR Duriense. Antes de la creación de una RV Duriense separada, los viñedos del Duero formaban parte de la antigua RV Trás-os-Montes, que ahora se llama RV Transmontano y ya no incluye los viñedos del Duero.
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Especialista en técnicas de vinificación. Es una profesión y no una pasión: se puede ser enófilo sin ser enólogo (¡y lo contrario también!). Los estudios de enología, antes adscritos a la Facultad de Farmacia, se han independizado y tienen su propia carrera universitaria. Aprender a hacer vino requiere una buena formación química pero también, cada vez más, un buen conocimiento de la planta. Algunos enólogos trabajan en laboratorios (análisis). Otros, los enólogos consultores, trabajan directamente en las propiedades.
