Domaine Daniel DugoisVin Jaune
Vino suave
Este vino suele ir bien con aves de corral, queso fuerte o champiñón.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Vin Jaune de Domaine Daniel Dugois de la región de Jura suele revelar tipos de aromas de roble, almendras o queso y a veces también aromas de nueces, mazapán o evolución (envejecimiento).
Maridaje con Vin Jaune.
Maridajes que funcionan perfectamente con Vin Jaune
Maridajes originales con Vin Jaune
El Vin Jaune de Domaine Daniel Dugois coincide con generalmente bastante bien con los platos de comida picante, queso fuerte o aves de corral como recetas de tagine de pollo con albaricoques, aumonière con queso st nectaire o croque madame.
Detalles e información técnica sobre la Domaine Daniel Dugois
Descubra la variedad de uva: Arvine
La Arvine blanc es una variedad de uva originaria de Suiza. Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas pequeñas. El Arvine blanc se cultiva en los siguientes viñedos: Savoie y Bugey, Valle del Ródano, Languedoc y Rosellón, Suroeste.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Vin Jaune de Domaine Daniel Dugois son 2007, 2010, 2009, 2011 y 2008.
Información sobre el Domaine Daniel Dugois
La Domaine Daniel Dugois es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 22 de vinos a la venta en la de Arbois para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Arbois
La región vinícola de Arbois. se encuentra en la región de Côtes du Jura de Jura de Francia. Bodegas y viñedos como Domaine Rolet y Domaine Bénédicte et Stéphane Tissot. producen principalmente vinos blanco, rojo y suave.
La región vinícola de Jura
El Jura es una pequeña región vinícola del este de Francia que es responsable de algunos estilos de vino muy especiales y tradicionales. Está cerca del Jura suizo, pero se distingue bastante de él. Situada entre Borgoña, al oeste, y Suiza, al este, la región se caracteriza por un paisaje de colinas boscosas y la sinuosa topografía de las montañas del Jura. Los viñedos del Jura ocupan algo más de 1.
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La palabra del vino: Pulsando
Acción mecánica que consiste en prensar la uva (antes de la fermentación para los blancos) o el orujo empapado en vino (después de la fermentación para los tintos).
