Bodega Cellier des DauphinsCôtes du Rhône Carte Noire
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Este vino suele ir bien con carne de vacuno, juego o cordero.
Estructura gustativa del Côtes du Rhône Carte Noire de la Bodega Cellier des Dauphins
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Côtes du Rhône Carte Noire de Bodega Cellier des Dauphins de la región de Côtes du Rhône es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Côtes du Rhône Carte Noire de Bodega Cellier des Dauphins de la región de Côtes du Rhône suele revelar tipos de aromas de bayas rojas, frutas negras.
Maridaje con Côtes du Rhône Carte Noire.
Maridajes que funcionan perfectamente con Côtes du Rhône Carte Noire
Maridajes originales con Côtes du Rhône Carte Noire
El Côtes du Rhône Carte Noire de Bodega Cellier des Dauphins coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o juego como recetas de lengua de vaca en salsa picante, barbacoa del trampero o estofado de venado que se prepara el día anterior.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Cellier des Dauphins
Descubra la variedad de uva: Floreal
Variedad de uva de vinificación de la serie INRA-Resdur1 con resistencia poligénica (se han identificado dos genes para el mildiu y el oídio), resultante de un cruce interespecífico entre Villaris y Mtp 3159-2-12 (en el caso de esta última, uno de sus progenitores es Vitis rotundifolia, que es resistente a la enfermedad de Pierce, al mildiu, a la podredumbre gris, etc.). Poco multiplicada, está inscrita en el Catálogo Oficial de variedades de uva de vinificación lista A1.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Côtes du Rhône Carte Noire de Bodega Cellier des Dauphins son 2016, 2012, 2013, 2009 y 2010.
Información sobre el Bodega Cellier des Dauphins
La Bodega Cellier des Dauphins es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 72 de vinos a la venta en la de Côtes-du-Rhône para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Côtes-du-Rhône
La región vinícola de Côtes-du-Rhône. se encuentra en la región de Rhône méridional de Côtes du Rhône de Francia. Bodegas y viñedos como Château de Beaucastel y Chateau de Fonsalette. producen principalmente vinos rojo, blanco y rosado.
La región vinícola de Côtes du Rhône
El Valle del Ródano es una región vinícola clave en el sureste de Francia. Sigue el curso norte-sur del Ródano a lo largo de casi 240 km, desde Lyon hasta el delta del Ródano (Bouches-du-Rhône), cerca de la costa mediterránea. La longitud del valle hace que los vinos del Ródano sean producto de una gran variedad de tipos de suelo y mesoclimas. Las zonas vitícolas de la región cubren una distancia tal que existe una división ampliamente aceptada entre sus partes norte y sur.
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