El Domaine Courège-Longue de Buzet de Suroeste
La Domaine Courège-Longue es una de las grandes y reconocidas fincas. Ofrece 10 de vinos a la venta en la región de Buzet para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
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Los vinos rojo de Domaine Courège-Longue van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o juego como recetas de buey bourguignon con tomate, costillar de cordero con salsa antiboise o gibelotte de conejo y setas.
En nariz el vino rojo de la Domaine Courège-Longue. suele revelar tipos de aromas de bayas rojas.
La región vinícola de Buzet. se encuentra en la región de Gascogne de Suroeste de Francia. Bodegas y viñedos como Domaine du Pech y Domaine du Pech. producen principalmente vinos rojo, rosado y blanco.
Las variedades de uva más plantadas en la región de Buzet son Merlot, Cabernet-Sauvignon y Cabernet franc, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En nariz de Buzet suele revelar tipos de aromas de grosella negra, tierra o fruta (de árboles frutales) y a veces también aromas de fruta oscura, piedra o setas. En la boca de Buzet es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos. Actualmente contamos con 58 de fincas y châteaux en la de Buzet, que producen 216 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica.
Los vinos de la de Buzet van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o cerdo.
¿Está planeando una ruta del vino en la de Buzet? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Domaine Courège-Longue.
El Merlot noir es una variedad de uva originaria de Francia (Burdeos). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos de tamaño pequeño a mediano y uvas de tamaño medio. El Merlot noir se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Valle del Loira, Armagnac, Borgoña, Jura, Champaña, Valle del Ródano, Beaujolais, Provenza y Córcega, Saboya y Bugey.
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En la elaboración de vinos tintos, vino elaborado a partir de los orujos mediante el prensado después del descube. Ver goutte (vino de).