Bodega BonserineCôte-Rôtie 'La Sarrasine'
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o juego.
El Côte-Rôtie 'La Sarrasine' de la Bodega Bonserine. se encuentra en el primer 10 de de Côte-Rôtie de vinos.
Estructura gustativa del Côte-Rôtie 'La Sarrasine' de la Bodega Bonserine
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Côte-Rôtie 'La Sarrasine' de Bodega Bonserine de la región de Côtes du Rhône es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Côte-Rôtie 'La Sarrasine' de Bodega Bonserine de la región de Côtes du Rhône suele revelar tipos de aromas de cereza, setas o frutas negras y a veces también aromas de bayas rojas, especias o arbolado.
Maridaje con Côte-Rôtie 'La Sarrasine'.
Maridajes que funcionan perfectamente con Côte-Rôtie 'La Sarrasine'
Maridajes originales con Côte-Rôtie 'La Sarrasine'
El Côte-Rôtie 'La Sarrasine' de Bodega Bonserine coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o juego como recetas de receta alemana de carne marinada: sauerbraten, estofado de cordero marroquí o potjevleesch.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Bonserine
Descubra la variedad de uva: Nuragus
Una variedad muy antigua cultivada en Italia, donde sigue desempeñando un papel importante, especialmente en Cerdeña. - Sinonimia: meragus, abbondosa, bruscu biancu, axina, garnaccia, granazza, burdu, malvasia di tura (para todos los sinónimos de las variedades). - Descripción: racimos medianos a grandes, cónicos, voluminosos, compactos, tallos cortos y fuertes, a menudo con una parte lignificada; bayas medianas, esféricas o ligeramente alargadas, piel de color amarillo verdoso a amarillo dorado, a veces ámbar con un matiz rosado cuando están completamente maduras, pulpa blanda de sabor simple. - Potencial de producción: brotación tardía. Bastante vigorosa y muy productiva, apta para casi todo tipo de suelos. Es resistente a varias enfermedades fúngicas. Madurez: tercer periodo, media. - Tipo de vino/Aroma: da un vino amarillo pajizo embriagador con reflejos a veces dorados, provisto en la mayoría de los casos de una buena acidez.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Côte-Rôtie 'La Sarrasine' de Bodega Bonserine son 2017, 2006, 2003, 2009 y 2007.
Información sobre el Bodega Bonserine
La Bodega Bonserine es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 12 de vinos a la venta en la de Côte-Rôtie para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Côte-Rôtie
La región vinícola de Côte-Rôtie. se encuentra en la región de Rhône septentrional de Côtes du Rhône de Francia. Bodegas y viñedos como Domaine E. Guigal y Domaine E.
La región vinícola de Côtes du Rhône
El Valle del Ródano es una región vinícola clave en el sureste de Francia. Sigue el curso norte-sur del Ródano a lo largo de casi 240 km, desde Lyon hasta el delta del Ródano (Bouches-du-Rhône), cerca de la costa mediterránea. La longitud del valle hace que los vinos del Ródano sean producto de una gran variedad de tipos de suelo y mesoclimas. Las zonas vitícolas de la región cubren una distancia tal que existe una división ampliamente aceptada entre sus partes norte y sur.
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