Bodega DeinhardAlte Reben Weissburgunder Trocken
Vino blanco
En la boca este vino blanco es un poderoso con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con pescados grasos, marisco o queso suave.
Estructura gustativa del Alte Reben Weissburgunder Trocken de la Bodega Deinhard
Luz | Potente | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Alte Reben Weissburgunder Trocken de Bodega Deinhard de la región de Pfalz es un poderoso con una agradable frescura.
Maridaje con Alte Reben Weissburgunder Trocken.
Maridajes que funcionan perfectamente con Alte Reben Weissburgunder Trocken
Maridajes originales con Alte Reben Weissburgunder Trocken
El Alte Reben Weissburgunder Trocken de Bodega Deinhard coincide con generalmente bastante bien con los platos de pescados grasos, marisco o queso suave como recetas de atún gratinado, pescado y marisco gratinado o varios aderezos para la pizza.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Deinhard
Descubra la variedad de uva: Chenin
La Chenin, también conocida como pinot de la Loire Valley (pineau), es la variedad de uva insignia del Valle del Loira. Se dice que es originaria de Anjou, donde fue cultivada por los monjes de la abadía de Saint-Maur, situada entre Angers y Saumur, ya en el siglo VI. La chenin es una gran variedad de uva blanca que se adapta especialmente a los suelos calcáreos conocidos aquí como piedra toba, que se utilizaron para construir los castillos del valle del Loira. Sus racimos son de tamaño medio, bastante compactos y sus bayas más o menos pequeñas. Es una variedad de uva temprana, que resiste bien las enfermedades. La Chenin tiene la particularidad de poder participar tanto en la elaboración de vinos blancos secos como en la de vinos blancos dulces o espumosos. Perfectamente estructurada por la acidez, elegante, con una nariz compleja y aromas de frutas amarillas, frutos secos, cítricos, flores blancas, miel... el vino elaborado a partir de Chenin es bastante vivo y nervioso, lo que permite su conservación durante mucho tiempo. La Chenin ocupa unas 10.000 hectáreas en Francia y es muy productiva en Sudáfrica, donde ocupa más de 26.000 hectáreas.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Alte Reben Weissburgunder Trocken de Bodega Deinhard son 2020
Información sobre el Bodega Deinhard
La Bodega Deinhard es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 62 de vinos a la venta en la de Pfalz para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Pfalz
El Palatinado es una importante región vinícola del oeste de Alemania, situada entre el Rin y la cordillera de Haardt (prolongación natural de los Vosgos alsacianos). Abarca un rectángulo de tierra de 75 km de largo y 25 km de ancho. Al norte se encuentra Renania del Norte-Westfalia, al sur la frontera francesa y Alsacia. En términos de calidad y cantidad, el Palatinado es una de las regiones más importantes de Alemania, y una de las más prometedoras para el futuro.
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La palabra del vino: INAO
Instituto Nacional de Origen y Calidad. Organismo francés dependiente del Ministerio de Agricultura encargado de los signos de calidad: AOC, IGP, etiquetas y agricultura ecológica.
