Bodega Fritz WaßmerSommerhalde Bombach Grauer Burgunder
Vino blanco
En la boca este vino blanco es un poderoso .
Este vino suele ir bien con cerdo, carne cocida a fuego lento o champiñón.
Estructura gustativa del Sommerhalde Bombach Grauer Burgunder de la Bodega Fritz Waßmer
Luz | Potente | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Sommerhalde Bombach Grauer Burgunder de Bodega Fritz Waßmer de la región de Baden es un poderoso .
Maridaje con Sommerhalde Bombach Grauer Burgunder.
Maridajes que funcionan perfectamente con Sommerhalde Bombach Grauer Burgunder
Maridajes originales con Sommerhalde Bombach Grauer Burgunder
El Sommerhalde Bombach Grauer Burgunder de Bodega Fritz Waßmer coincide con generalmente bastante bien con los platos de cerdo, comida picante o champiñón como recetas de tagliatelle carbonara 'especial', gambas y calabacines con curry y leche de coco o mollejas de ternera con setas.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Fritz Waßmer
Descubra la variedad de uva: Madeleine angevine O.
Esta variedad fue obtenida en el siglo XIX por Christian Oberlin, mediante el cruce de la angevina madeleine con la bouquettraube, registrada en el Catálogo Oficial de variedades de vid lista A1. No hay que confundirla con la citada Angevine Madeleine, ya que su parecido es grande, al menos en sus racimos. Hoy en día, la Madeleine angevine Oberlin ya no se cultiva, sólo se encuentra en algunas casas particulares, casi siempre en espaldera. - Sinonimia: angevine oberlin, madeleine blonde oberlin (la sinonimia de las variedades de uva, ¡haga clic aquí!)
Información sobre el Bodega Fritz Waßmer
La Bodega Fritz Waßmer es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 68 de vinos a la venta en la de Baden para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Baden
Baden es la más meridional de las 13 regiones vinícolas oficiales de Alemania. También es el más cálido. Su clima, relativamente soleado y seco, permite la producción de Spätburgunder (Pinot Noir) de buena calidad y de ejemplares maduros y relativamente corpulentos de Grauburgunder (Pinot Gris) y Weissburgunder (Pinot Blanc). Estos vinos suelen elaborarse con alcohol.
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