Bodega Fritz WaßmerSpätburgunder CCL
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o ternera.
El Spätburgunder CCL de la Bodega Fritz Waßmer. se encuentra en el primer 50 de de Baden de vinos.
Estructura gustativa del Spätburgunder CCL de la Bodega Fritz Waßmer
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Spätburgunder CCL de Bodega Fritz Waßmer de la región de Baden es un poderoso con una agradable frescura.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Spätburgunder CCL de Bodega Fritz Waßmer de la región de Baden suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), arbolado o especias y a veces también aromas de bayas rojas.
Maridaje con Spätburgunder CCL.
Maridajes que funcionan perfectamente con Spätburgunder CCL
Maridajes originales con Spätburgunder CCL
El Spätburgunder CCL de Bodega Fritz Waßmer coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, ternera o juego como recetas de pimientos rellenos, osso-bucco con sabores asiáticos, al estilo funambulista o conejo con aceitunas verdes.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Fritz Waßmer
Descubra la variedad de uva: Crescent
Híbrido de producción directa de origen americano, resultante de un cruce interespecífico entre Holy Seed y Elmer Swenson 6-8-25 (vitis riparia X Hamburg muscatel) obtenido en 1988 por Peter Hemstad y James Luby en el Centro de Investigación de la Universidad de Minnesota (Estados Unidos). También se encuentra en Canadá, Ucrania, Rusia, etc. y es prácticamente desconocida en Francia.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Spätburgunder CCL de Bodega Fritz Waßmer son 2011, 2013, 2012
Información sobre el Bodega Fritz Waßmer
La Bodega Fritz Waßmer es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 68 de vinos a la venta en la de Baden para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Baden
Baden es la más meridional de las 13 regiones vinícolas oficiales de Alemania. También es el más cálido. Su clima, relativamente soleado y seco, permite la producción de Spätburgunder (Pinot Noir) de buena calidad y de ejemplares maduros y relativamente corpulentos de Grauburgunder (Pinot Gris) y Weissburgunder (Pinot Blanc). Estos vinos suelen elaborarse con alcohol.
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