Bodega Fritz WaßmerSpätburgunder M
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o ternera.
Estructura gustativa del Spätburgunder M de la Bodega Fritz Waßmer
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Spätburgunder M de Bodega Fritz Waßmer de la región de Baden es un poderoso con una agradable frescura.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Spätburgunder M de Bodega Fritz Waßmer de la región de Baden suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o planta y a veces también aromas de arbolado, especias o bayas rojas.
Maridaje con Spätburgunder M.
Maridajes que funcionan perfectamente con Spätburgunder M
Maridajes originales con Spätburgunder M
El Spätburgunder M de Bodega Fritz Waßmer coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, ternera o juego como recetas de jarrete de ternera con setas, escalopes à la viennoise o gigolette de conejo.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Fritz Waßmer
Descubra la variedad de uva: Semidano
Cultivada durante mucho tiempo en Cerdeña (Italia), donde ocupaba un lugar importante antes de la crisis de la filoxera... es casi desconocida en Francia.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Spätburgunder M de Bodega Fritz Waßmer son 2010, 2015, 2014, 2013 y 2012.
Información sobre el Bodega Fritz Waßmer
La Bodega Fritz Waßmer es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 68 de vinos a la venta en la de Baden para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Baden
Baden es la más meridional de las 13 regiones vinícolas oficiales de Alemania. También es el más cálido. Su clima, relativamente soleado y seco, permite la producción de Spätburgunder (Pinot Noir) de buena calidad y de ejemplares maduros y relativamente corpulentos de Grauburgunder (Pinot Gris) y Weissburgunder (Pinot Blanc). Estos vinos suelen elaborarse con alcohol.
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