Bodega HammelRiesling Kabinett Trocken
Vino blanco
En la boca este vino blanco es un poderoso con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con cerdo, aves de corral o marisco.
Estructura gustativa del Riesling Kabinett Trocken de la Bodega Hammel
Luz | Potente | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Riesling Kabinett Trocken de Bodega Hammel de la región de Pfalz es un poderoso con una agradable frescura.
Maridaje con Riesling Kabinett Trocken.
Maridajes que funcionan perfectamente con Riesling Kabinett Trocken
Maridajes originales con Riesling Kabinett Trocken
El Riesling Kabinett Trocken de Bodega Hammel coincide con generalmente bastante bien con los platos de cerdo, marisco o comida picante como recetas de quiche con bacon y queso gruyère, colas de langosta a la americana, al estilo del chef o risotto de gambas al curry.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Hammel
Descubra la variedad de uva: Riesling
La Riesling blanca es una variedad de uva originaria de Francia (Alsacia). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas pequeñas. El Riesling blanco se encuentra en muchos viñedos: Alsacia, Valle del Loira, Languedoc y Rosellón, Lorena, Provenza y Córcega, Valle del Ródano, Saboya y Bugey, Beaujolais, Suroeste.
Información sobre el Bodega Hammel
La Bodega Hammel es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 57 de vinos a la venta en la de Pfalz para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Pfalz
El Palatinado es una importante región vinícola del oeste de Alemania, situada entre el Rin y la cordillera de Haardt (prolongación natural de los Vosgos alsacianos). Abarca un rectángulo de tierra de 75 km de largo y 25 km de ancho. Al norte se encuentra Renania del Norte-Westfalia, al sur la frontera francesa y Alsacia. En términos de calidad y cantidad, el Palatinado es una de las regiones más importantes de Alemania, y una de las más prometedoras para el futuro.
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En el champán y los vinos elaborados según el método tradicional, se añade vino antes del descorche para llenar el vacío de la botella creado por el degüelle. Este vino añadido se suele endulzar con azúcar incorporado en proporciones variables según el estilo de vino que se busque (ver dosificación). Sinónimo: licor de dosificación.
