Bodega RaddeckNiersteiner Weissburgunder
Vino blanco
En la boca este vino blanco es un poderoso con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con pescados grasos, marisco o queso suave.
Estructura gustativa del Niersteiner Weissburgunder de la Bodega Raddeck
Luz | Potente | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Niersteiner Weissburgunder de Bodega Raddeck de la región de Rheinhessen es un poderoso con una agradable frescura.
Maridaje con Niersteiner Weissburgunder.
Maridajes que funcionan perfectamente con Niersteiner Weissburgunder
Maridajes originales con Niersteiner Weissburgunder
El Niersteiner Weissburgunder de Bodega Raddeck coincide con generalmente bastante bien con los platos de pescados grasos, marisco o queso suave como recetas de lubina a la parrilla con pastis e hinojo, mi olla del chef o cappelletti con salsa de tomate.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Raddeck
Descubra la variedad de uva: Etraire de la Dui
Etraire de la Dui es una variedad de uva negra, originaria del departamento de Isère. Es tan parecido al persa que a mucha gente le cuesta distinguirlos. Este parecido le ha valido el apodo de gros persan. Esta variedad está ahora en peligro de extinción. Las hojas del Dui son anchas y tienen dientes convexos. Sus racimos y bayas son generalmente grandes. Es una variedad vigorosa, bastante productiva y que prefiere las podas cortas. Le gustan los suelos profundos, arcillosos y calcáreos. Con una brotación media, alcanza la madurez en la segunda mitad del año. Teme las heladas invernales y es susceptible de romperse, especialmente cuando está completamente madura. Por otro lado, se defiende bien contra el oídio y la podredumbre gris. Esta variedad produce vinos concentrados, coloridos y tánicos. Algunos de ellos son astringentes cuando la variedad de uva no ha madurado lo suficiente.
Información sobre el Bodega Raddeck
La Bodega Raddeck es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 59 de vinos a la venta en la de Rheinhessen para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Rheinhessen
Renania es la mayor región alemana de producción de vinos de calidad de las denominaciones Qualitätswein bestimmter Anbaugebiete (QbA) y Prädikatswein, con unas 26. 500 hectáreas de viñedos en 2014. Muchas de sus zonas vitivinícolas más importantes están influenciadas favorablemente por el Rin, que corre a lo largo de sus fronteras norte y este. El Rin, junto con el río Nahe en el oeste y los montes Haardt en el sur, forman una frontera natural.
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