El Bodega Dear Mom de Applegate Valley de Oregon

La Bodega Dear Mom es una de las áreas a seguir en la Applegate Valley.. Ofrece 4 de vinos a la venta en la región de Applegate Valley para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
Buscas los mejores vinos de Bodega Dear Mom en Applegate Valley de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Bodega Dear Mom. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Bodega Dear Mom con descripciones técnicas y enológicas.
Los vinos rojo de Bodega Dear Mom van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o cerdo como recetas de bäckeoffe alsaciano, costillar de cordero en costra de sal o rollo de cerdo con salsa de tomate.
La región vinícola de Applegate Valley. se encuentra en la región de Rogue Valley de Oregon de Estados Unidos. Bodegas y viñedos como Domaine Minimus y Domaine Cowhorn. producen principalmente vinos rojo, blanco y efervescente.
Las variedades de uva más plantadas en la región de Applegate Valley son Viognier, Cabernet-Sauvignon y Vermentino, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En nariz de Applegate Valley suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), arbolado o bayas rojas y a veces también aromas de fruta (de árboles frutales), cítricos o frutas negras. En la boca de Applegate Valley es un poderoso con una agradable frescura. Actualmente contamos con 41 de fincas y châteaux en la de Applegate Valley, que producen 136 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica.
Los vinos de la de Applegate Valley van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o cerdo.
Los vinos rosado de Bodega Dear Mom van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o comida picante como recetas de pierna de cordero a las siete, parmentina de cordero con berenjena y especias o piperade.
La Viognier blanca es una variedad de uva originaria de Francia (Valle del Ródano). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas pequeñas. El Viognier blanco se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Valle del Ródano, Borgoña, Jura, Champaña, Saboya y Bugey, Provenza y Córcega, Valle del Loira, Beaujolais.
Los vinos blanco de Bodega Dear Mom van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, juego o marisco como recetas de ideas de aderezos salados para tortitas, pollo waterzooi a la gantoise o paella para dummies (sencilla y deliciosa).
Vino que ha perdido su potencial aromático tras una aireación prolongada.
¿Está planeando una ruta del vino en la de Applegate Valley? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Dear Mom.
La Marsanne es una variedad de uva blanca originaria de Montélimar, en la Drôme, desde hace siglos. La Marsanne también se encuentra en Cassis, Savoie, Languedoc-Roussillon y Saint-Péray, en Ardèche, donde produce notables vinos espumosos. El clima cálido y soleado del Valle del Ródano, Languedoc-Rosellón y Provenza, así como el suelo seco y pedregoso, son condiciones ideales para su desarrollo. Sus racimos son bastante grandes y proporcionan bayas pequeñas y jugosas, sensibles a la podredumbre gris y a los vientos fuertes. Estas dos variedades de uva se complementan perfectamente: juntas dan vinos ligeros, con poca acidez, con aromas de fruta amarilla, fruta blanca y flores con notas de miel y regaliz. Es lo que expresan, por ejemplo, las denominaciones Saint-Péray, Hermitage, Crozes-Hermitage, Saint-Joseph, Côtes-du-vallée du Rhône, Corbières o Cassis... que representan unas 700 hectáreas.
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Vino que ha perdido su potencial aromático tras una aireación prolongada.