Bodega DecanterChablis Chardonnay
Vino blanco
En la boca este vino blanco es un poderoso con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con cerdo, pescados grasos o marisco.
Estructura gustativa del Chablis Chardonnay de la Bodega Decanter
Luz | Potente | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Chablis Chardonnay de Bodega Decanter de la región de Borgoña es un poderoso con una agradable frescura.
Maridaje con Chablis Chardonnay.
Maridajes que funcionan perfectamente con Chablis Chardonnay
Maridajes originales con Chablis Chardonnay
El Chablis Chardonnay de Bodega Decanter coincide con generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o marisco como recetas de paella española, filetes de sardina a la parrilla o aïoli.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Decanter
Descubra la variedad de uva: Chardonnay
Blancos de múltiples facetas: minerales y tensos en Chablis (limón, manzana verde, pedernal), opulentos y mantecosos en Meursault y Puligny-Montrachet (avellana, brioche, frutas amarillas), tensos y cretáceos en Champagne (Blanc de Blancs). También vinificado en espumosos y ampliamente exportado (Sonoma, Margaret River, Casablanca). Variedad borgoñona, cruce Pinot Noir × Gouais Blanc.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Chablis Chardonnay de Bodega Decanter son 2015, 2012, 2014, 2011
Información sobre el Bodega Decanter
La Bodega Decanter es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 5 de vinos a la venta en la de Chablis para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Chablis
Referencia mundial del Chardonnay mineral. Blancos rectos y tensos con notas típicas de lima, manzana verde, flores blancas, pedernal y yodo, final salino marcado por las margas kimmeridgienses llenas de fósiles de ostras. Expresión más pura de la variedad, poca madera. Jerarquía: Petit Chablis vivo, Chablis fresco, Premier Cru más complejo (Montée de Tonnerre, Vaillons), 7 Grands Crus de guarda (Les Clos, Valmur, Bougros…).
La región vinícola de Borgoña
Referencia absoluta de los grandes vinos de terruño: Chardonnay opulento y mineral en blancos (Chablis cincelado, Meursault mantecoso, Montrachet majestuoso), Pinot Noir fino y sedoso en tintos (Gevrey con cuerpo, Pommard estructurado, Volnay delicado). Tintos de guarda excepcionales con notas complejas - frutos rojos, sotobosque, mantequilla, avellana. Algunos Aligoté vivos y Gamay ligeros (Mâconnais). 29.
La palabra del vino: Vinificación
Método y conjunto de técnicas para la elaboración del vino.
