El Bodega Deccan Plateau de Sahyadri de Pune

Bodega Deccan Plateau - CabernetShiraz
La finca ofrece 4 diferentes vinos.
2.4
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Sus vinos tienen una calificación media de 2.4.
Está clasificada en el top 2 de dominios de Pune.
Se encuentra en Sahyadri en la región de Pune

La Bodega Deccan Plateau es una de las mayores bodegas del mundo. Ofrece 4 de vinos a la venta en la región de Sahyadri para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.

El mejor de los vinos de la Bodega Deccan Plateau

Buscas los mejores vinos de Bodega Deccan Plateau en Sahyadri de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Bodega Deccan Plateau. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Bodega Deccan Plateau con descripciones técnicas y enológicas.

Los grandes vinos rojo de Bodega Deccan Plateau

Maridaje con un vino rojo de Bodega Deccan Plateau.

Los vinos rojo de Bodega Deccan Plateau van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o comida picante como recetas de braciola (sur de italia), tagine de oveja o pollo massala.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Deccan Plateau rojo

  • Shiraz/Syrah
  • Cabernet Sauvignon

Descubrir la región vinícola de Sahyadri

La región vinícola de Sahyadri. se encuentra en la región de Pune de India. Bodegas y viñedos como Domaine Deccan Plateau y Domaine Indage. producen principalmente vinos rojo y blanco.

Las variedades de uva más plantadas en la región de Sahyadri son Cabernet-Sauvignon, Chenin blanc y Merlot, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. Actualmente contamos con 2 de fincas y châteaux en la de Sahyadri, que producen 4 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica. Los vinos de la de Sahyadri van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o comida picante.

Descubra otras bodegas y viticultores alrededor de Bodega Deccan Plateau

¿Está planeando una ruta del vino en la de Sahyadri? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Deccan Plateau.

Descubra la variedad de uva: Grillo

Una variedad de uva muy antigua que todavía se cultiva en el oeste de Sicilia. A menudo se combina con catarratto e inzolia para producir el famoso vino de licor de Marsala. También se vinifica cada vez más como monovarietal y produce excelentes vinos secos llenos de frescura y afrutados. Se cree que el Grillo es el resultado de un cruce intraestacional entre el catarratto y el moscatel de Alejandría o zibibbo, obtenido en 1869 por Antonino Mendola. Está representada por dos biotipos fácilmente reconocibles, pero parece que los viticultores les dan poca importancia. Poco conocido en otras regiones italianas -en Liguria se le conoce como rossese bianco-, también se puede encontrar en Australia, Sudáfrica, etc. No se cultiva mucho en Francia, aunque es interesante por su capacidad de soportar climas cálidos y sequías y de madurar bastante tarde.

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