Bodega DelaforceHis Eminence's Choice Port
En la boca este vino natural suave es un poderoso potente marcado principalmente por el azúcar residual.
Este vino suele ir bien con queso azul, carne de vacuno o postre dulce.
Estructura gustativa del His Eminence's Choice Port de la Bodega Delaforce
Luz | Potente | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el His Eminence's Choice Port de Bodega Delaforce de la región de Duriense es un poderoso potente marcado principalmente por el azúcar residual.
Maridaje con His Eminence's Choice Port.
Maridajes que funcionan perfectamente con His Eminence's Choice Port
Maridajes originales con His Eminence's Choice Port
El His Eminence's Choice Port de Bodega Delaforce coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, postre dulce o queso azul como recetas de filete de ternera con costra de foie gras y trufa, auténtica tarta de chocolate o filetes picados con queso roquefort.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Delaforce
Descubra la variedad de uva: Goron de Bovernier
Su origen es, con toda seguridad, la Valdôtaine (Italia), que todavía se cultiva en el valle de Entremont, en el Valais suizo, y que es totalmente desconocida en otros países. Es el resultado de un cruce natural entre una variedad de uva aún desconocida o incluso extinguida y la Cornalin du Valais o rouge du pays. Es el nieto de la humagne rouge o petit rouge y también tendría vínculos genéticos con la rèze y la chasselas. El Goron de Bovernier está inscrito en el Catálogo Oficial de variedades de uva de vino lista B.
Información sobre el Bodega Delaforce
La Bodega Delaforce es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 31 de vinos a la venta en la de Porto para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Porto
La región vinícola de Porto. se encuentra en la región de Duriense de Portugal. Actualmente contamos con 312 de fincas y châteaux en la de Porto, que producen 2132 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica. Los vinos de la de Porto van bien juntos generalmente bastante bien con los platos .
La región vinícola de Duriense
Duriense es una región vinícola portuguesa que abarca la misma zona que la DOC Duero y la región del vino de Oporto. A diferencia de la DOC Duero, la VR Duriense es una denominación de nivel inferior de Vinho Regional (VR), que corresponde a los vinos de mesa con indicación geográfica según la normativa vinícola de la UE, similar a un vin de pays francés. Así, son los vinos más sencillos o menos típicos de la región del Duero los que se venden con la etiqueta VR Duriense. Antes de la creación de una RV Duriense separada, los viñedos del Duero formaban parte de la antigua RV Trás-os-Montes, que ahora se llama RV Transmontano y ya no incluye los viñedos del Duero.
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