Bodega Dervieux-ThaizeCôte-Rôtie Côte Brune Fontgent
Vino rojo
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o juego.
Maridaje con Côte-Rôtie Côte Brune Fontgent.
Maridajes que funcionan perfectamente con Côte-Rôtie Côte Brune Fontgent
Maridajes originales con Côte-Rôtie Côte Brune Fontgent
El Côte-Rôtie Côte Brune Fontgent de Bodega Dervieux-Thaize coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o juego como recetas de enchiladas franchouillards, pechuga de cordero con cebolla y salsa de tomate o pechuga de pato con queso de cabra y jamón local.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Dervieux-Thaize
Descubra la variedad de uva: Sabalkanskoï
Se cree que es originaria de la costa del Mar Negro o del Mar de Azov, en los Balcanes. Se encuentra en Estados Unidos, Australia, el norte de África, Egipto, Turquía e Italia. Es prácticamente desconocida en Francia, quizá porque madura demasiado tarde y con dificultad.
Información sobre el Bodega Dervieux-Thaize
La Bodega Dervieux-Thaize es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 3 de vinos a la venta en la de Côte-Rôtie para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Côte-Rôtie
La región vinícola de Côte-Rôtie. se encuentra en la región de Rhône septentrional de Côtes du Rhône de Francia. Bodegas y viñedos como Domaine E. Guigal y Domaine E.
La región vinícola de Côtes du Rhône
El Valle del Ródano es una región vinícola clave en el sureste de Francia. Sigue el curso norte-sur del Ródano a lo largo de casi 240 km, desde Lyon hasta el delta del Ródano (Bouches-du-Rhône), cerca de la costa mediterránea. La longitud del valle hace que los vinos del Ródano sean producto de una gran variedad de tipos de suelo y mesoclimas. Las zonas vitícolas de la región cubren una distancia tal que existe una división ampliamente aceptada entre sus partes norte y sur.
La palabra del vino: Desmontando
Tras el desengrasado, el orujo se retira del tanque. Si esta operación se realiza manualmente, es importante ventilar bien la cuba para evitar el riesgo de accidentes por la presencia de dióxido de carbono.
