Bodega Devois des Agneaux d’Aumelasl’audacieux Rosé
Vino rosado
En la boca este vino rosado es un poderoso con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con plato vegetariano, aperitivo y tentempiés o pescado magro.
Estructura gustativa del l’audacieux Rosé de la Bodega Devois des Agneaux d’Aumelas
Luz | Potente | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el l’audacieux Rosé de Bodega Devois des Agneaux d’Aumelas de la región de Languedoc-Rosellón es un poderoso con una agradable frescura.
Maridaje con l’audacieux Rosé.
Maridajes que funcionan perfectamente con l’audacieux Rosé
Maridajes originales con l’audacieux Rosé
El l’audacieux Rosé de Bodega Devois des Agneaux d’Aumelas coincide con generalmente bastante bien con los platos de pasta, plato vegetariano o aperitivo y tentempiés como recetas de pasta con verduras, quiche de puerros, queso de cabra y bacon o rollos de achicoria y panceta.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Devois des Agneaux d’Aumelas
Descubra la variedad de uva: Gouget
La Gouget noir es una variedad de uva originaria de Francia. Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. El Gouget noir se puede encontrar cultivado en estos viñedos: Suroeste, Cognac, Burdeos, Provenza y Córcega, Valle del Ródano.
Información sobre el Bodega Devois des Agneaux d’Aumelas
La Bodega Devois des Agneaux d’Aumelas es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 10 de vinos a la venta en la de Languedoc-Rosellón para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Languedoc-Rosellón
Languedoc (antes Coteaux du Languedoc) es una denominación clave utilizada en la región vinícola de Languedoc-Rosellón, en el sur de Francia. Abarca los vinos de mesa secos de los tres colores (tinto, blanco y rosado) de toda la región, pero deja los vinos Doux y espumosos para otras denominaciones más especializadas. Alrededor del 75% de todos los vinos de Languedoc son tintos, y el 25% restante se divide más o menos por la mitad entre blancos y rosados. La denominación abarca la mayor parte de la región de Languedoc y casi un tercio de todos los viñedos de Francia.
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Contacto e intercambio prolongado entre el zumo y la materia sólida de la uva, especialmente la piel. No debe confundirse con el periodo de fermentación, que sigue a la maceración. El zumo se carga de materia colorante y taninos y adquiere aromas. Para un rosado, la maceración es corta para que el color no "suba" demasiado. También para los vinos blancos se puede practicar una "maceración pelicular", que permite que el vino adquiera más grasa.
