El Bodega Diggins Estate de Australie du Sud-Est

Bodega Diggins Estate
La finca ofrece 2 diferentes vinos.
3.7
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Sus vinos tienen una calificación media de 3.7.
Está clasificada en el top 498 de dominios de Australie du Sud-Est.
Se encuentra en Australie du Sud-Est

La Bodega Diggins Estate es una de las áreas a seguir en la Australie du Sud-Est.. Ofrece 2 de vinos a la venta en la región de Australie du Sud-Est para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.

El mejor de los vinos de la Bodega Diggins Estate

Buscas los mejores vinos de Bodega Diggins Estate en Australie du Sud-Est de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Bodega Diggins Estate. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Bodega Diggins Estate con descripciones técnicas y enológicas.

Los grandes vinos blanco de Bodega Diggins Estate

Maridaje con un vino blanco de Bodega Diggins Estate.

Los vinos blanco de Bodega Diggins Estate van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o plato vegetariano como recetas de la cazuela de pollo de la abuela, sándwich de salmón ahumado o quiche de puerros, queso de cabra y bacon.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Diggins Estate blanco

  • Chardonnay

Descubrir la región vinícola de Australie du Sud-Est

South East Australia es una indicación geográfica (IG) que abarca todo el tercio sudoriental de Australia. El límite occidental de esta zona se extiende 2. 000 kilómetros (1. 250 millas) a través del continente australiano, desde la costa del Pacífico de Queensland hasta la costa del Océano Sur de Australia.

Esta vasta "superzona" vitivinícola abarca efectivamente todas las principales regiones vinícolas australianas fuera de Australia Occidental. La selva tropical, las cadenas montañosas, los matorrales, el desierto y los cauces secos de los ríos ocupan la mayor parte del territorio del sureste de Australia. Sólo en las zonas costeras más frías los viñedos desempeñan un papel importante en el paisaje. La IG abarca los estados de Nueva Gales del Sur, Victoria y Tasmania en su totalidad, así como las mitades sudorientales de Queensland y Australia Meridional.

El gran tamaño de esta zona -y la diversidad de sus climas, topografía y latitudes- la convierten en una IG de importancia bastante limitada. Ni siquiera las mayores AVA de Estados Unidos cubren la mitad de la zona conocida como sudeste de Australia.

Los grandes vinos rojo de Bodega Diggins Estate

Maridaje con un vino rojo de Bodega Diggins Estate.

Los vinos rojo de Bodega Diggins Estate van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o juego como recetas de fondue bourguignonne y salsas de acompañamiento, tagine de cordero con cebollas, aceitunas moradas y limones... o cassoulet de antaño.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega Diggins Estate

En nariz el vino rojo de la Bodega Diggins Estate. suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), arbolado o especias y a veces también aromas de bayas rojas. En la boca el vino rojo de la Bodega Diggins Estate. es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.

Las mejores añadas en vinos Bodega Diggins Estate rojo

  • 2017con una puntuación media de 3.80/5.
  • 2014con una puntuación media de 3.70/5.
  • 2018con una puntuación media de 3.60/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Diggins Estate rojo

  • Shiraz/Syrah

Descubra la variedad de uva: Okuzgozu

Esta variedad es autóctona de Turquía, donde es muy conocida y apreciada. En este país, se cultiva muy a menudo a gran altura, a veces a 1.000 metros o más. Es prácticamente desconocida en Francia y en otros países productores de vino.

Descubra otras bodegas y viticultores alrededor de Bodega Diggins Estate

¿Está planeando una ruta del vino en la de Australie du Sud-Est? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Diggins Estate.

Descubra la variedad de uva: Aligoté

La aligoté es una antigua variedad de uva borgoñona (recibe diferentes nombres según la región en la que se cultiva: griset blanc en Beaune, giboudot blanc en el Chalonnais o troyen blanc en el Aube), utilizada principalmente en la producción de Bourgogne-Aligoté, Bouzeron y Crémant-de-Bourgogne.La aligoté es una variedad de uva blanca de grano medio, bastante productiva, que da vinos blancos claros, ácidos, frescos y ligeros. Una anécdota suele decir que fue un miembro del clero llamado Kir quien le dio sus cartas de nobleza al añadirlo a la crema de cassis para preparar un aperitivo.Producido en más de 1.600 hectáreas en Borgoña, el aligoté también se ha exportado. También se cultiva en Europa del Este (Ucrania, Rumanía), California, Canadá y Chile, lo que supone más de 20.000 hectáreas en todo el mundo.

Noticias sobre Bodega Diggins Estate y los vinos de la región

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