Bodega BambergerWeissburgunder S Trocken
Vino blanco
En la boca este vino blanco es un poderoso con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con pescados grasos, marisco o queso suave.
Estructura gustativa del Weissburgunder S Trocken de la Bodega Bamberger
Luz | Potente | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Weissburgunder S Trocken de Bodega Bamberger de la región de Nahe es un poderoso con una agradable frescura.
Maridaje con Weissburgunder S Trocken.
Maridajes que funcionan perfectamente con Weissburgunder S Trocken
Maridajes originales con Weissburgunder S Trocken
El Weissburgunder S Trocken de Bodega Bamberger coincide con generalmente bastante bien con los platos de pescados grasos, marisco o queso suave como recetas de dorada en papel de aluminio en la barbacoa, cordero en salsa de okra o tartiflette con queso de oveja.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Bamberger
Descubra la variedad de uva: Côt
¡Las costillas han recorrido un largo camino! En la Edad Media se cultivaba en la región de Yonne. En Burdeos, se utilizaba en la producción de vins clairets y estaba presente en el Valle del Loira, donde hoy sólo se utiliza en la AOC Touraine y el Rosé d'Anjou. Tiene diferentes nombres: Malbec en Burdeos o Auxerrois en Cahors, en los viñedos de Quercy donde florece.Es una variedad de uva tinta muy antigua, con racimos de tamaño medio y bayas de carne fundente, jugosa y dulce. Muy sensible a las heladas, a las enfermedades y a los cambios de temperatura, es muy productivo si se conserva y si alcanza una buena madurez.El côt se utiliza en las variedades de uva de varias denominaciones importantes como el Médoc, Graves, Saint-Emilion, Pomerol, Bergerac, Pécharmant, Buzet, Malepère, Marcillac... Los vinos elaborados a partir de esta variedad de uva son afrutados, tánicos, de color profundo y tienen un buen potencial de envejecimiento. Cultivado en una superficie de 5.000 hectáreas en Francia, el côt está también muy presente en Argentina y Chile.
Información sobre el Bodega Bamberger
La Bodega Bamberger es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 46 de vinos a la venta en la de Nahe para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Nahe
El Nahe es una de las regiones vitivinícolas más pequeñas de Alemania, que recibe su nombre del río Nahe, que se une al Rin en Bingen. La región vitivinícola se caracteriza por una topografía dramática, con fuertes pendientes y afloramientos de roca metamórfica. Como la mayoría de las regiones del Rin o sus alrededores, sus vinos más prestigiosos se elaboran con Riesling. Hay unas 4.
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