El Bodega Bamberger de Nahe
La Bodega Bamberger es una de las áreas a seguir en la Nahe.. Ofrece 48 de vinos a la venta en la región de Nahe para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
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Los vinos blanco de Bodega Bamberger van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de plato vegetariano, cerdo o comida picante como recetas de quiche con bacon y queso gruyère, el garbo o pollo al coco.
En nariz el vino blanco de la Bodega Bamberger. suele revelar tipos de aromas de maleza, fruta (de árboles frutales) o frutas tropicales y a veces también aromas de cítricos. En la boca el vino blanco de la Bodega Bamberger. es un poderoso potente con una agradable frescura.
El Nahe es una de las regiones vitivinícolas más pequeñas de Alemania, que recibe su nombre del río Nahe, que se une al Rin en Bingen. La región vitivinícola se caracteriza por una topografía dramática, con fuertes pendientes y afloramientos de roca metamórfica. Como la mayoría de las regiones del Rin o sus alrededores, sus vinos más prestigiosos se elaboran con Riesling. Hay unas 4.
000 hectáreas de viñedos, repartidas en siete Grosslagen (distritos vitivinícolas) y más de 300 Einzellagen (lugares de cultivo individuales). La superficie total de viñedos ha disminuido: como en el caso del Mosela, hay muchos lugares de viñedos empinados y, aunque pueden producir una gran calidad, el esfuerzo necesario para cultivarlos ha hecho que se abandonen muchos de ellos. La subregión de Alsenztal, antaño cubierta de viñedos, ha dejado casi de existir. La región en general puede dividirse en tres secciones principales.
Desde Sobernheim hasta Bad Kreuznach, el Nahe fluye de oeste a este y se conoce como el Alto Nahe.
Los vinos efervescente de Bodega Bamberger van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de ternera, cerdo o juego como recetas de mollejas en salsa, flamenkuche express o conejo con salsa basquaise.
En nariz el vino efervescente de la Bodega Bamberger. suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), fermentado (levadura) o cítricos y a veces también aromas de maleza, fruta (de árboles frutales).
Los vinos rojo de Bodega Bamberger van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, ternera o juego como recetas de rape con tallarines de verduras, guiso de ciervo o pierna de jabalí.
En nariz el vino rojo de la Bodega Bamberger. suele revelar tipos de aromas de arbolado, bayas rojas. En la boca el vino rojo de la Bodega Bamberger. es un poderoso con una agradable frescura.
Cultivada en el siglo XIX en todos los viñedos del norte, esta variedad de uva negra ha retrocedido mucho desde entonces. Muy presente en el valle del Marne, constituye un tercio de los viñedos de Champagne, junto a la pinot noir y la chardonnay, con las que se suele mezclar. Aporta a los champagnes redondez y aromas de frutas rojas y amarillas. La Pinot Meunier es también la variedad de uva dominante en los vinos tintos y rosados de la AOC Orleans y en el raro Touraine-Noble-Joué, un vino gris. Sinónimo: meunier.
Los vinos rosado de Bodega Bamberger van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de plato vegetariano como recetas de quiche sin masa.
El Gewurztraminer rosado es una variedad de uva originaria de Francia. Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas pequeñas. El Gewurztraminer rosado se encuentra en muchos viñedos: Alsacia, Valle del Loira, Languedoc y Rosellón, Jura, Champaña, Lorena, Provenza y Córcega, Valle del Ródano, Saboya y Bugey, Beaujolais, Suroeste.
¿Está planeando una ruta del vino en la de Nahe? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Bamberger.
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