Domaine BohrmannSaint-Romain 'Clos Sous Le Chateau' Monopole
Vino blanco
En la boca este vino blanco es un poderoso potente con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con pescados grasos, marisco o queso suave.
Estructura gustativa del Saint-Romain 'Clos Sous Le Chateau' Monopole de la Domaine Bohrmann
Luz | Potente | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Saint-Romain 'Clos Sous Le Chateau' Monopole de Domaine Bohrmann de la región de Borgoña es un poderoso potente con una agradable frescura.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Saint-Romain 'Clos Sous Le Chateau' Monopole de Domaine Bohrmann de la región de Borgoña suele revelar tipos de aromas de manzanas, mineral o evolución (envejecimiento) y a veces también aromas de maleza, fermentado (levadura) o arbolado.
Maridaje con Saint-Romain 'Clos Sous Le Chateau' Monopole.
Maridajes que funcionan perfectamente con Saint-Romain 'Clos Sous Le Chateau' Monopole
Maridajes originales con Saint-Romain 'Clos Sous Le Chateau' Monopole
El Saint-Romain 'Clos Sous Le Chateau' Monopole de Domaine Bohrmann coincide con generalmente bastante bien con los platos de pasta, pescados grasos o marisco como recetas de lasaña con salmón, queso de cabra y espinacas, coulibiac de salmÓn o tiras de calamar con tomate.
Detalles e información técnica sobre la Domaine Bohrmann
Descubra la variedad de uva: Béclan
La Béclan noir es una variedad de uva originaria de Francia (Franche-Comté). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas pequeñas. El Beclan noir se puede encontrar cultivado en estos viñedos: Suroeste, Cognac, Burdeos, Provenza y Córcega, Valle del Ródano.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Saint-Romain 'Clos Sous Le Chateau' Monopole de Domaine Bohrmann son 2017, 2013, 2015, 2012 y 2016.
Información sobre el Domaine Bohrmann
La Domaine Bohrmann es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 26 de vinos a la venta en la de Saint-Romain para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Saint-Romain
La región vinícola de Saint-Romain. se encuentra en la región de Côte de Beaune de Borgoña de Francia. Bodegas y viñedos como Domaine David Moret-Nomine y Domaine de Chassorney. producen principalmente vinos blanco y rojo.
La región vinícola de Borgoña
Borgoña es el título de la denominación regional de la región vinícola de Borgoña, en el este de Francia ("Bourgogne" es el nombre francés de Borgoña). Borgoña cuenta con un complejo y completo sistema de denominaciones de origen; contando los títulos de Premier Cru y Grand Cru, la región cuenta con más de 700 títulos de denominación para sus vinos. Así, los vinos de Borgoña proceden a menudo de un viñedo (o de varios viñedos distintos) sin un título de denominación específico para la región, el pueblo o incluso el viñedo. Un vino estándar de Borgoña puede elaborarse con uvas cultivadas en uno o varios de los 300 municipios de Borgoña.
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Dispositivo que elimina el agua del mosto de uva por ósmosis inversa o sistema de entropía. Sus defensores dicen que es mejor eliminar el agua que añadir azúcar para producir más alcohol. Un concentrador mal utilizado también puede exagerar los malos sabores o el verdor de los taninos.
