Domaine BonzomsCaractère Côtes du Roussillon Villages 'Tautavel'
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Este vino suele ir bien con carne de vacuno, ternera o pasta.
Estructura gustativa del Caractère Côtes du Roussillon Villages 'Tautavel' de la Domaine Bonzoms
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Caractère Côtes du Roussillon Villages 'Tautavel' de Domaine Bonzoms de la región de Languedoc-Rosellón es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Maridaje con Caractère Côtes du Roussillon Villages 'Tautavel'.
Maridajes que funcionan perfectamente con Caractère Côtes du Roussillon Villages 'Tautavel'
Maridajes originales con Caractère Côtes du Roussillon Villages 'Tautavel'
El Caractère Côtes du Roussillon Villages 'Tautavel' de Domaine Bonzoms coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o ternera como recetas de chuletas de cerdo con patatas, espaguetis a la napolitana o cabeza de ternera con vinagreta.
Detalles e información técnica sobre la Domaine Bonzoms
Descubra la variedad de uva: Oberlin noir
Cruce interespecífico entre la riparia Millardet y la gamay obtenido por Philip Christian Oberlin (1831-1915), quien también creó el Instituto de Viticultura Oberlin en Colmar (Haut Rhin) en 1897. Este híbrido de producción directa se multiplicó ampliamente en la región noreste de Francia, desde Alsacia hasta Borgoña, también en el Valle del Loira y en el Centro donde se tomaron nuestras fotografías. Hoy en día, el Oberlin noir prácticamente ya no se cultiva, pero existen algunas cepas aquí y allá, que producen vinos muy agradables, aunque atípicos, que sin embargo están inscritos en el Catálogo Oficial de Variedades de Vid, lista A1. - Sinonimia: 595 Oberlin (para ver todos los sinónimos de las variedades de uva, haga clic aquí).
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Caractère Côtes du Roussillon Villages 'Tautavel' de Domaine Bonzoms son 2010
Información sobre el Domaine Bonzoms
La Domaine Bonzoms es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 12 de vinos a la venta en la de Côtes du Roussillon Villages 'Tautavel' para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Côtes du Roussillon Villages 'Tautavel'
La región vinícola de Côtes du Roussillon Villages 'Tautavel'. se encuentra en la región de Côtes du Roussillon Villages de Languedoc-Rosellón de Francia. Bodegas y viñedos como Domaine Gardiés y Domaine Chemin Faisant. producen principalmente vinos rojo y rosado.
La región vinícola de Languedoc-Rosellón
Languedoc (antes Coteaux du Languedoc) es una denominación clave utilizada en la región vinícola de Languedoc-Rosellón, en el sur de Francia. Abarca los vinos de mesa secos de los tres colores (tinto, blanco y rosado) de toda la región, pero deja los vinos Doux y espumosos para otras denominaciones más especializadas. Alrededor del 75% de todos los vinos de Languedoc son tintos, y el 25% restante se divide más o menos por la mitad entre blancos y rosados. La denominación abarca la mayor parte de la región de Languedoc y casi un tercio de todos los viñedos de Francia.
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