Bodega CazesLes Clos de Paulilles Banyuls Grand Cru
Vino natural suave
Este vino suele ir bien con carne de vacuno y queso fuerte.
El Les Clos de Paulilles Banyuls Grand Cru de la Bodega Cazes. se encuentra en el primer 30 de de Banyuls Grand Cru de vinos.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Les Clos de Paulilles Banyuls Grand Cru de Bodega Cazes de la región de Languedoc-Rosellón suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o arbolado y a veces también aromas de frutas negras.
Maridaje con Les Clos de Paulilles Banyuls Grand Cru.
Maridajes que funcionan perfectamente con Les Clos de Paulilles Banyuls Grand Cru
Maridajes originales con Les Clos de Paulilles Banyuls Grand Cru
El Les Clos de Paulilles Banyuls Grand Cru de Bodega Cazes coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno o queso fuerte como recetas de chuletas de cerdo con patatas o ginouflade (tipo de trufa o aligot pero con más queso).
Detalles e información técnica sobre la Bodega Cazes
Descubra la variedad de uva: Roussette d'Ayze
La Roussette d'Ayze es una de las variedades de uva secundarias utilizadas en la elaboración de los vinos de Ayze. Se cultiva únicamente en el valle del Arve, en los municipios de Marignier, Ayze y Bonneville, en una superficie total de aproximadamente 22 hectáreas. Aunque las uvas son blancas al principio, se van dorando poco a poco hasta que están maduras. A pesar de su jugosa pulpa, la roussette de Ayze no es suficientemente aromática y el vino que produce es de calidad media, por lo que se considera más eficaz para elaborar vinos espumosos. El cultivo es fructífero y algo rápido, siempre que, por supuesto, esta variedad no esté expuesta a la podredumbre gris o al moho.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Les Clos de Paulilles Banyuls Grand Cru de Bodega Cazes son 2013
Información sobre el Bodega Cazes
La Bodega Cazes es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 84 de vinos a la venta en la de Banyuls Grand Cru para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Banyuls Grand Cru
La región vinícola de Banyuls Grand Cru. se encuentra en la región de Banyuls de Languedoc-Rosellón de Francia. Bodegas y viñedos como Domaine Terres des Templiers y Domaine Terres des Templiers. producen principalmente vinos natural suave y rojo.
La región vinícola de Languedoc-Rosellón
Languedoc (antes Coteaux du Languedoc) es una denominación clave utilizada en la región vinícola de Languedoc-Rosellón, en el sur de Francia. Abarca los vinos de mesa secos de los tres colores (tinto, blanco y rosado) de toda la región, pero deja los vinos Doux y espumosos para otras denominaciones más especializadas. Alrededor del 75% de todos los vinos de Languedoc son tintos, y el 25% restante se divide más o menos por la mitad entre blancos y rosados. La denominación abarca la mayor parte de la región de Languedoc y casi un tercio de todos los viñedos de Francia.
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