El Bodega Cazes de Rivesaltes de Languedoc-Rosellón

Bodega Cazes - 70 Blanc
La finca ofrece 88 diferentes vinos.
3.6
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Sus vinos tienen una calificación media de 3.6.
Este dominio forma parte del AdVini.
Está clasificada en el top 3 de dominios de Languedoc-Rosellón.
Se encuentra en Rivesaltes en la región de Languedoc-Rosellón
Encuentra el Bodega Cazes en Facebook y en Twitter

La Bodega Cazes es una de las mayores bodegas del mundo. Ofrece 88 de vinos a la venta en la región de Rivesaltes para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.

El mejor de los vinos de la Bodega Cazes

Buscas los mejores vinos de Bodega Cazes en Rivesaltes de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Bodega Cazes. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Bodega Cazes con descripciones técnicas y enológicas.

Los grandes vinos blanco de Bodega Cazes

Maridaje con un vino blanco de Bodega Cazes.

Los vinos blanco de Bodega Cazes van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o comida picante como recetas de colombo de ternera al estilo bourguignon, haja tunecina o salmonete con cebolla y vino blanco.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega Cazes

En nariz el vino blanco de la Bodega Cazes. suele revelar tipos de aromas de pesca, tropical o mineral y a veces también aromas de humo, piña o floral. En la boca el vino blanco de la Bodega Cazes. es un poderoso potente.

Las mejores añadas en vinos Bodega Cazes blanco

  • 1978con una puntuación media de 4.60/5.
  • 1976con una puntuación media de 4.50/5.
  • 2019con una puntuación media de 3.80/5.
  • 2009con una puntuación media de 3.70/5.
  • 2018con una puntuación media de 3.66/5.
  • 2013con una puntuación media de 3.60/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Cazes blanco

  • Muscat Blanc
  • Grenache Blanc
  • Viognier
  • Grenache Gris
  • Colombard
  • Chardonnay

Descubrir la región vinícola de Rivesaltes

Rivesaltes es una denominación para los vinos dulces históricos de la región oriental del Rosellón, en el sur profundo de Francia. Los vinos dulces naturales producidos en esta región han sido venerados desde al menos el siglo XIV. La técnica utilizada para su elaboración es una de las muchas que se emplean para los vinos dulces. A diferencia de los vinos botritizados o de los vinos de hielo, los vinos dulces naturales se elaboran mediante Mutage, un proceso que consiste en detener la fermentación del mosto mientras se mantiene un alto nivel de dulzor natural.

Con sus altos niveles de azúcar residual (mínimo 100 g/l) y de alcohol (entre 15 y 17% ABV), estos vinos son dulces y relativamente viscosos. Es comprensible que los vinos de Rivesaltes se confundan a menudo con los de Moscatel de Rivesaltes, que tienen un estilo similar y proceden de la misma región. La principal diferencia es que el Muscat de Rivesaltes se elabora con uvas moscatel, mientras que el Rivesaltes se hace con garnacha en sus tres formas (negra, blanca y gris). Los vinos de Rivesaltes se producen en varias formas, que se distinguen por sus colores (resultado de las variedades de uva y de los procesos de envejecimiento utilizados para su elaboración).

Los grandes vinos rojo de Bodega Cazes

Maridaje con un vino rojo de Bodega Cazes.

Los vinos rojo de Bodega Cazes van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o ternera como recetas de estofado de venado al vino tinto, lasaña de berenjenas o chuleta de ternera con setas.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega Cazes

En nariz el vino rojo de la Bodega Cazes. suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), grosella negra o bayas rojas y a veces también aromas de tierra, fresas o cereza negra. En la boca el vino rojo de la Bodega Cazes. es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.

Las mejores añadas en vinos Bodega Cazes rojo

  • 1993con una puntuación media de 4.00/5.
  • 1999con una puntuación media de 4.00/5.
  • 2016con una puntuación media de 3.64/5.
  • 1998con una puntuación media de 3.61/5.
  • 2006con una puntuación media de 3.60/5.
  • 2020con una puntuación media de 3.60/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Cazes rojo

  • Shiraz/Syrah
  • Grenache
  • Mourvedre
  • Merlot
  • Cabernet Sauvignon
  • Carignan

Descubra la variedad de uva: Petit Verdot

La Petit Verdot noir es una variedad de uva originaria de Francia (suroeste). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas pequeñas. El Petit Verdot noir se encuentra en varios viñedos: Suroeste, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Valle del Ródano, Provenza y Córcega, Valle del Loira, Saboya y Bugey, Beaujolais, Armagnac.

Los grandes vinos rosado de Bodega Cazes

Maridaje con un vino rosado de Bodega Cazes.

Los vinos rosado de Bodega Cazes van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de pasta, plato vegetariano o aperitivo y tentempiés como recetas de pasta salmón - crema fresca, quiche lorraine o pan con queso y bacon.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega Cazes

En nariz el vino rosado de la Bodega Cazes. suele revelar tipos de aromas de fresas, mineral o especias y a veces también aromas de arbolado, fermentado (levadura) o evolución (envejecimiento). En la boca el vino rosado de la Bodega Cazes. es un poderoso potente con una agradable frescura.

Las mejores añadas en vinos Bodega Cazes rosado

  • 2013con una puntuación media de 3.84/5.
  • 2016con una puntuación media de 3.77/5.
  • 2017con una puntuación media de 3.75/5.
  • 2015con una puntuación media de 3.75/5.
  • 2012con una puntuación media de 3.67/5.
  • 2018con una puntuación media de 3.60/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Cazes rosado

  • Shiraz/Syrah
  • Grenache
  • Mourvedre
  • Carignan

La palabra del vino: Lejos del ojo

Ver len de l'el.

Los grandes vinos natural suave de Bodega Cazes

Maridaje con un vino natural suave de Bodega Cazes.

Los vinos natural suave de Bodega Cazes van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, queso fuerte o comida picante como recetas de rosbeef casserole mamie, salchicha morteau con brioche o coliflor al curry de coco en el cookeo.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega Cazes

En nariz el vino natural suave de la Bodega Cazes. suele revelar tipos de aromas de arbolado, mango o pesca y a veces también aromas de archivo, albaricoque o jengibre.

Las mejores añadas en vinos Bodega Cazes natural suave

  • 1991con una puntuación media de 4.70/5.
  • 1992con una puntuación media de 4.60/5.
  • 1949con una puntuación media de 4.60/5.
  • 1978con una puntuación media de 4.57/5.
  • 1948con una puntuación media de 4.40/5.
  • 1993con una puntuación media de 4.30/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Cazes natural suave

  • Grenache
  • Muscat Blanc
  • Muscat of Alexandria
  • Grenache Gris
  • Grenache Blanc

Descubra la variedad de uva: Grenache

La garnacha negra es una variedad de uva originaria de España. Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos de tamaño medio a grande, y uvas de tamaño medio. La garnacha negra se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Cognac, Burdeos, Provenza y Córcega, Languedoc y Rosellón, Valle del Ródano, Valle del Loira, Saboya y Bugey, Beaujolais.

Descubra otras bodegas y viticultores alrededor de Bodega Cazes

¿Está planeando una ruta del vino en la de Rivesaltes? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Cazes.

Descubra la variedad de uva: Marsanne

La Marsanne es una variedad de uva blanca originaria de Montélimar, en la Drôme, desde hace siglos. La Marsanne también se encuentra en Cassis, Savoie, Languedoc-Roussillon y Saint-Péray, en Ardèche, donde produce notables vinos espumosos. El clima cálido y soleado del Valle del Ródano, Languedoc-Rosellón y Provenza, así como el suelo seco y pedregoso, son condiciones ideales para su desarrollo. Sus racimos son bastante grandes y proporcionan bayas pequeñas y jugosas, sensibles a la podredumbre gris y a los vientos fuertes. Estas dos variedades de uva se complementan perfectamente: juntas dan vinos ligeros, con poca acidez, con aromas de fruta amarilla, fruta blanca y flores con notas de miel y regaliz. Es lo que expresan, por ejemplo, las denominaciones Saint-Péray, Hermitage, Crozes-Hermitage, Saint-Joseph, Côtes-du-vallée du Rhône, Corbières o Cassis... que representan unas 700 hectáreas.

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