El Bodega Cellier de la Dona de Rivesaltes de Languedoc-Rosellón

Bodega Cellier de la Dona - Ambré Hors d'Âge Rivesaltes
La finca ofrece 6 diferentes vinos.
3.6
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Sus vinos tienen una calificación media de 3.6.
Está clasificada en el top 76 de dominios de Languedoc-Rosellón.
Se encuentra en Rivesaltes en la región de Languedoc-Rosellón

La Bodega Cellier de la Dona es una de las grandes y reconocidas fincas. Ofrece 6 de vinos a la venta en la región de Rivesaltes para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.

El mejor de los vinos de la Bodega Cellier de la Dona

Buscas los mejores vinos de Bodega Cellier de la Dona en Rivesaltes de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Bodega Cellier de la Dona. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Bodega Cellier de la Dona con descripciones técnicas y enológicas.

Los grandes vinos suave de Bodega Cellier de la Dona

Maridaje con un vino suave de Bodega Cellier de la Dona.

Los vinos suave de Bodega Cellier de la Dona van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de pescados grasos, marisco o aves de corral como recetas de salmón al horno con tomate, tiras de calamar con tomate o spaetzle.

Las mejores añadas en vinos Bodega Cellier de la Dona suave

  • 2008con una puntuación media de 3.80/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Cellier de la Dona suave

  • Grenache Blanc
  • Macabeo

Descubrir la región vinícola de Rivesaltes

Rivesaltes es una denominación para los vinos dulces históricos de la región oriental del Rosellón, en el sur profundo de Francia. Los vinos dulces naturales producidos en esta región han sido venerados desde al menos el siglo XIV. La técnica utilizada para su elaboración es una de las muchas que se emplean para los vinos dulces. A diferencia de los vinos botritizados o de los vinos de hielo, los vinos dulces naturales se elaboran mediante Mutage, un proceso que consiste en detener la fermentación del mosto mientras se mantiene un alto nivel de dulzor natural.

Con sus altos niveles de azúcar residual (mínimo 100 g/l) y de alcohol (entre 15 y 17% ABV), estos vinos son dulces y relativamente viscosos. Es comprensible que los vinos de Rivesaltes se confundan a menudo con los de Moscatel de Rivesaltes, que tienen un estilo similar y proceden de la misma región. La principal diferencia es que el Muscat de Rivesaltes se elabora con uvas moscatel, mientras que el Rivesaltes se hace con garnacha en sus tres formas (negra, blanca y gris). Los vinos de Rivesaltes se producen en varias formas, que se distinguen por sus colores (resultado de las variedades de uva y de los procesos de envejecimiento utilizados para su elaboración).

Los grandes vinos natural suave de Bodega Cellier de la Dona

Maridaje con un vino natural suave de Bodega Cellier de la Dona.

Los vinos natural suave de Bodega Cellier de la Dona van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de comida picante o postre dulce como recetas de filetes en juliana en leche de coco o tarta de manzana.

Las mejores añadas en vinos Bodega Cellier de la Dona natural suave

  • 2008con una puntuación media de 3.50/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Cellier de la Dona natural suave

  • Muscat Blanc

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¿Está planeando una ruta del vino en la de Rivesaltes? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Cellier de la Dona.

Descubra la variedad de uva: Muska noir

Cruce interespecífico, obtenido en Sudáfrica en los años 60 por E.P. Evans, entre la isabela y el 15 Pirovano (angevina madeleine X bellino). Cabe señalar que este cruce también produjo la Pirobella.

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