El Bodega Bernard Mairende de Rivesaltes de Languedoc-Rosellón

Bodega Bernard Mairende
La finca ofrece 6 diferentes vinos.
3.2
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Sus vinos tienen una calificación media de 3.2.
Está clasificada en el top 194 de dominios de Languedoc-Rosellón.
Se encuentra en Rivesaltes en la región de Languedoc-Rosellón

La Bodega Bernard Mairende es una de las áreas a seguir en la Rivesaltes.. Ofrece 6 de vinos a la venta en la región de Rivesaltes para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.

El mejor de los vinos de la Bodega Bernard Mairende

Buscas los mejores vinos de Bodega Bernard Mairende en Rivesaltes de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Bodega Bernard Mairende. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Bodega Bernard Mairende con descripciones técnicas y enológicas.

Los grandes vinos rojo de Bodega Bernard Mairende

Maridaje con un vino rojo de Bodega Bernard Mairende.

Los vinos rojo de Bodega Bernard Mairende van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o ternera como recetas de beef strogonoff, linguine toscano o tournedos rossini con salsa de oporto.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Bernard Mairende rojo

  • Cabernet Sauvignon
  • Cabernet Franc
  • Merlot
  • Grenache
  • Carignan

Descubrir la región vinícola de Rivesaltes

Rivesaltes es una denominación para los vinos dulces históricos de la región oriental del Rosellón, en el sur profundo de Francia. Los vinos dulces naturales producidos en esta región han sido venerados desde al menos el siglo XIV. La técnica utilizada para su elaboración es una de las muchas que se emplean para los vinos dulces. A diferencia de los vinos botritizados o de los vinos de hielo, los vinos dulces naturales se elaboran mediante Mutage, un proceso que consiste en detener la fermentación del mosto mientras se mantiene un alto nivel de dulzor natural.

Con sus altos niveles de azúcar residual (mínimo 100 g/l) y de alcohol (entre 15 y 17% ABV), estos vinos son dulces y relativamente viscosos. Es comprensible que los vinos de Rivesaltes se confundan a menudo con los de Moscatel de Rivesaltes, que tienen un estilo similar y proceden de la misma región. La principal diferencia es que el Muscat de Rivesaltes se elabora con uvas moscatel, mientras que el Rivesaltes se hace con garnacha en sus tres formas (negra, blanca y gris). Los vinos de Rivesaltes se producen en varias formas, que se distinguen por sus colores (resultado de las variedades de uva y de los procesos de envejecimiento utilizados para su elaboración).

Los grandes vinos rosado de Bodega Bernard Mairende

Maridaje con un vino rosado de Bodega Bernard Mairende.

Los vinos rosado de Bodega Bernard Mairende van bien juntos generalmente bastante bien con los platos como recetas .

Descubra la variedad de uva: Cabernet franc

La Cabernet Franc es una de las variedades de uva tinta más antiguas de Burdeos. La región de Libourne es su terruño, donde se desarrollará mejor. Los terruños de Saint-Emilion y Fronsac le permiten madurar y desarrollar su mejor gama de aromas. También es mayoritaria en muchas mezclas. Los vinos elaborados con Cabernet Franc son de color medio, con taninos finos y sutiles aromas de bayas rojas y especias. Cuando se mezcla con Merlot y Cabernet Sauvignon, aporta complejidad y un bouquet de aromas al vino. Produce vinos afrutados que pueden beberse con bastante rapidez, pero cuyas grandes añadas pueden conservarse durante mucho tiempo. Es una variedad más temprana que la Cabernet Sauvignon, por lo que también está bien plantada más al norte, hasta el Valle del Loira. En Anjou, también se utiliza para elaborar vinos rosados dulces. El Cabernet Franc se utiliza actualmente en una veintena de países de Europa y de todo el mundo.

Los grandes vinos suave de Bodega Bernard Mairende

Maridaje con un vino suave de Bodega Bernard Mairende.

Los vinos suave de Bodega Bernard Mairende van bien juntos generalmente bastante bien con los platos como recetas .

La palabra del vino: Piqué

Vino alterado caracterizado por un olor a vinagre.

Descubra otras bodegas y viticultores alrededor de Bodega Bernard Mairende

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Descubra la variedad de uva: Merlot

El Merlot noir es una variedad de uva originaria de Francia (Burdeos). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos de tamaño pequeño a mediano y uvas de tamaño medio. El Merlot noir se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Valle del Loira, Armagnac, Borgoña, Jura, Champaña, Valle del Ródano, Beaujolais, Provenza y Córcega, Saboya y Bugey.

Noticias sobre Bodega Bernard Mairende y los vinos de la región

El Quijote y el vino

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La palabra del vino: Piqué

Vino alterado caracterizado por un olor a vinagre.

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