Bodega CazesDomaine du Grand Chêne Côtes du Roussillon Rouge
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Este vino suele ir bien con carne de vacuno, ternera o pasta.
El Domaine du Grand Chêne Côtes du Roussillon Rouge de la Bodega Cazes. se encuentra en el primer 50 de de Côtes du Roussillon de vinos.
Estructura gustativa del Domaine du Grand Chêne Côtes du Roussillon Rouge de la Bodega Cazes
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Domaine du Grand Chêne Côtes du Roussillon Rouge de Bodega Cazes de la región de Languedoc-Rosellón es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Domaine du Grand Chêne Côtes du Roussillon Rouge de Bodega Cazes de la región de Languedoc-Rosellón suele revelar tipos de aromas de maduro, arándanos o frambuesa y a veces también aromas de pimienta, especias o bayas rojas.
Maridaje con Domaine du Grand Chêne Côtes du Roussillon Rouge.
Maridajes que funcionan perfectamente con Domaine du Grand Chêne Côtes du Roussillon Rouge
Maridajes originales con Domaine du Grand Chêne Côtes du Roussillon Rouge
El Domaine du Grand Chêne Côtes du Roussillon Rouge de Bodega Cazes coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o ternera como recetas de filete de ternera con costra de foie gras y trufa, macarrones de jamón y queso gratinados o dafina.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Cazes
Descubra la variedad de uva: Ahmeur bou A(h)meur
Se cree que es originaria del norte de África (Argelia/Kabylie) o de España. Es una variedad que se cultivaba muy a menudo en espaldera delante de las casas y a veces sus uvas se conservaban en aguardiente para disfrutarlas durante todo el año. Se encuentra en el norte de África, Estados Unidos (California), Argentina, España y Portugal. En Francia, no es muy conocida debido a su susceptibilidad a las heladas invernales y a su maduración más bien tardía.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Domaine du Grand Chêne Côtes du Roussillon Rouge de Bodega Cazes son 2019
Información sobre el Bodega Cazes
La Bodega Cazes es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 84 de vinos a la venta en la de Côtes du Roussillon para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Côtes du Roussillon
Côtes du Roussillon es una denominación de origen para los vinos tintos, blancos y rosados de la región vinícola del Rosellón, en el sur de Francia. Abarca la mitad oriental de la circunscripción administrativa de los Pirineos Orientales, en el límite oriental de los Pirineos. La mitad occidental de los Pirineos Orientales es demasiado montañosa para una viticultura eficaz. Dentro de la zona vitivinícola de Côtes du Roussillon se encuentra la subregión de Aspres.
La región vinícola de Languedoc-Rosellón
Languedoc (antes Coteaux du Languedoc) es una denominación clave utilizada en la región vinícola de Languedoc-Rosellón, en el sur de Francia. Abarca los vinos de mesa secos de los tres colores (tinto, blanco y rosado) de toda la región, pero deja los vinos Doux y espumosos para otras denominaciones más especializadas. Alrededor del 75% de todos los vinos de Languedoc son tintos, y el 25% restante se divide más o menos por la mitad entre blancos y rosados. La denominación abarca la mayor parte de la región de Languedoc y casi un tercio de todos los viñedos de Francia.
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