Bodega Claus SchneiderWeiler Blanc de Noir Pinot Noir
Vino blanco
Este vino suele ir bien con cerdo, aves de corral o ternera.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Weiler Blanc de Noir Pinot Noir de Bodega Claus Schneider de la región de Baden suele revelar tipos de aromas de maleza, fruta (de árboles frutales) o cítricos y a veces también aromas de bayas rojas.
Maridaje con Weiler Blanc de Noir Pinot Noir.
Maridajes que funcionan perfectamente con Weiler Blanc de Noir Pinot Noir
Maridajes originales con Weiler Blanc de Noir Pinot Noir
El Weiler Blanc de Noir Pinot Noir de Bodega Claus Schneider coincide con generalmente bastante bien con los platos de ternera, cerdo o juego como recetas de pechuga de pato con higos negros, paupiettes con salsa de tomate o cazuela de pato con nabos.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Claus Schneider
Descubra la variedad de uva: Pinot noir
La Pinot noir es una variedad de uva tinta importante en Borgoña y Champagne, y es muy conocida. Grandes vinos como el Domaine de la Romanée Conti elaboran sus vinos con esta famosa variedad de uva, y la convierten en una gran variedad. Cuando se vinifica correctamente, la pinot noir produce vinos tintos de gran finura, con una amplia gama de aromas según su evolución (fruta, sotobosque, cuero). Además, es la única variedad de uva tinta autorizada en Alsacia. El Pinot Noir no se cultiva fácilmente fuera de nuestras fronteras, aunque ha tenido cierto éxito en Oregón, Estados Unidos, Australia y Nueva Zelanda.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Weiler Blanc de Noir Pinot Noir de Bodega Claus Schneider son 2014, 2011, 2017, 2013 y 2012.
Información sobre el Bodega Claus Schneider
La Bodega Claus Schneider es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 33 de vinos a la venta en la de Baden para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Baden
Baden es la más meridional de las 13 regiones vinícolas oficiales de Alemania. También es el más cálido. Su clima, relativamente soleado y seco, permite la producción de Spätburgunder (Pinot Noir) de buena calidad y de ejemplares maduros y relativamente corpulentos de Grauburgunder (Pinot Gris) y Weissburgunder (Pinot Blanc). Estos vinos suelen elaborarse con alcohol.
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