Domaine de la CantharideCuvée Coste Chaude Côtes-du-Rhône
Vino blanco
En la boca este vino blanco es un poderoso potente.
Este vino suele ir bien con cerdo, aves de corral o pescados grasos.
Estructura gustativa del Cuvée Coste Chaude Côtes-du-Rhône de la Domaine de la Cantharide
Luz | Potente | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Cuvée Coste Chaude Côtes-du-Rhône de Domaine de la Cantharide de la región de Côtes du Rhône es un poderoso potente.
Maridaje con Cuvée Coste Chaude Côtes-du-Rhône.
Maridajes que funcionan perfectamente con Cuvée Coste Chaude Côtes-du-Rhône
Maridajes originales con Cuvée Coste Chaude Côtes-du-Rhône
El Cuvée Coste Chaude Côtes-du-Rhône de Domaine de la Cantharide coincide con generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o queso fuerte como recetas de gratinado de calabaza y queso de cabra, sardinas en escabeche o franc-comtoise.
Detalles e información técnica sobre la Domaine de la Cantharide
Descubra la variedad de uva: Salagnin
Descubierta en los años 1870 por el Sr. Robin, que vivía entonces en la Drôme, en Lapeyrouse-Mornay, esta antigua variedad se cree originaria del norte de Isère. También se puede encontrar en Suiza. Según Thierry Lacombe (I.N.R.A./Montpellier), es el resultado de un cruce natural intraespecífico entre Tressot noir y Mondeuse blanche. Cabe señalar de paso que, por un lado, es exactamente los mismos padres que los de la mondeuse noire, que por otro lado es la madre del diolinoir y, por último, está relacionada con el servanin. La Robin noir no se propaga mucho hoy en día porque no es muy conocida, pero está inscrita en el Catálogo Oficial de variedades de uva de vinificación, lista A1.
Información sobre el Domaine de la Cantharide
La Domaine de la Cantharide es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 9 de vinos a la venta en la de Côtes-du-Rhône para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Côtes-du-Rhône
La región vinícola de Côtes-du-Rhône. se encuentra en la región de Rhône méridional de Côtes du Rhône de Francia. Bodegas y viñedos como Château de Beaucastel y Chateau de Fonsalette. producen principalmente vinos rojo, blanco y rosado.
La región vinícola de Côtes du Rhône
El Valle del Ródano es una región vinícola clave en el sureste de Francia. Sigue el curso norte-sur del Ródano a lo largo de casi 240 km, desde Lyon hasta el delta del Ródano (Bouches-du-Rhône), cerca de la costa mediterránea. La longitud del valle hace que los vinos del Ródano sean producto de una gran variedad de tipos de suelo y mesoclimas. Las zonas vitícolas de la región cubren una distancia tal que existe una división ampliamente aceptada entre sus partes norte y sur.
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