Domaine de la Voie BlancheL'Alba
Vino blanco
Este vino suele ir bien con plato vegetariano, aves de corral o pescados grasos.
El L'Alba de la Domaine de la Voie Blanche. se encuentra en el primer 20 de de Perigord de vinos.
Maridaje con L'Alba.
Maridajes que funcionan perfectamente con L'Alba
Maridajes originales con L'Alba
El L'Alba de Domaine de la Voie Blanche coincide con generalmente bastante bien con los platos de cerdo, marisco o plato vegetariano como recetas de guiso de jabalí, la bullabesa como en marsella o quiche de brócoli y queso azul sin masa.
Detalles e información técnica sobre la Domaine de la Voie Blanche
Descubra la variedad de uva: Mavrud
Variedad de uva muy antigua cuyo origen es aún incierto, se cree que procede de Grecia y para otros su origen es búlgaro, de la llanura de Tracia, donde aún se cultiva ampliamente. Se encuentra en Rumanía, Albania, Grecia, Bulgaria, etc. Poco conocida en Francia, está sin embargo inscrita en el Catálogo Oficial de variedades de uva de vinificación, lista A1.
Información sobre el Domaine de la Voie Blanche
La Domaine de la Voie Blanche es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 7 de vinos a la venta en la de Perigord para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Perigord
La región vinícola de Perigord. se encuentra en la región de Atlantique de Vin de Pays de Francia. Bodegas y viñedos como Domaine Haut Vignac y Château le Raz. producen principalmente vinos rojo, blanco y rosado.
La región vinícola de Vin de Pays
El Vin de Pays (VDP), el equivalente nacional francés de la IGP (Indicación Geográfica Protegida) a nivel europeo, es una categoría de calidad de los vinos franceses, situada entre el Vin de Table (VDT) y la Appellation d'Origine Contrôlée (AOC). Esta capa del sistema de denominaciones francés fue introducida inicialmente en septiembre de 1968 por el INAO, la autoridad oficial de las denominaciones. Sufrió varias revisiones tempranas en la década de 1970, seguidas de cambios sustanciales en septiembre de 2000 y de nuevo en 2009, cuando todos los títulos de VDT existentes se registraron automáticamente en la Unión Europea como IGP. Los productores tienen la opción de utilizar en sus etiquetas los títulos de VDP o de IGP, o ambos, en la forma "IGP-Vin de Pays".
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