Domaine de L'HorteLes Elucubrations de l'Horte
Vino rojo
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o ternera.
Maridaje con Les Elucubrations de l'Horte.
Maridajes que funcionan perfectamente con Les Elucubrations de l'Horte
Maridajes originales con Les Elucubrations de l'Horte
El Les Elucubrations de l'Horte de Domaine de L'Horte coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, ternera o juego como recetas de el cassoulet de la abuela melanie, ternera asada con leche y romero o pechuga de pato con higos negros.
Detalles e información técnica sobre la Domaine de L'Horte
Descubra la variedad de uva: Merlot noir
Esta variedad de uva procede con toda seguridad de la región de Burdeos y está inscrita en el Catálogo Oficial de variedades de vid, lista A1. Según los análisis genéticos realizados en Montpellier (Hérault), es el resultado de un cruce entre la magdeleine noire des Charentes y el cabernet franc. También hay que señalar que es el hermanastro del côt o malbec y que no es la forma negra del merlot blanco, pero su parecido nos recuerda que sí es un descendiente.
Información sobre el Domaine de L'Horte
La Domaine de L'Horte es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 10 de vinos a la venta en la de Burdeos para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Burdeos
Burdeos, en el suroeste de Francia, es una de las regiones vinícolas más famosas, prestigiosas y prolíficas del mundo. La mayoría de los vinos de Burdeos (casi el 90% del volumen de producción) son mezclas de los tintos secos, de cuerpo medio y completo por los que es famoso. Los mejores (y más caros) son los vinos de los grandes châteaux de Haut-Médoc y las denominaciones de la orilla derecha de Saint-Émilion y Pomerol. El primero se centra (al más alto nivel) en el Cabernet Sauvignon, el segundo en el Merlot.
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