Domaine de Mas CaronGarance
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Este vino suele ir bien con carne de vacuno, juego o cordero.
Estructura gustativa del Garance de la Domaine de Mas Caron
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Garance de Domaine de Mas Caron de la región de Côtes du Rhône es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Maridaje con Garance.
Maridajes que funcionan perfectamente con Garance
Maridajes originales con Garance
El Garance de Domaine de Mas Caron coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o juego como recetas de boeuf lôc lac (camboya), paleta de cordero enrollada con hierbas o muslos de pato con miel.
Detalles e información técnica sobre la Domaine de Mas Caron
Descubra la variedad de uva: Sweet Sapphire
Cruce intraespecífico entre Beitamouni y C22-121 obtenido en 2004 por David Cain en el I.F.G. de Bakersfield, California (EEUU). Su cultivo comenzó en 2007. Ya se conoce en Estados Unidos, Brasil, Australia y Sudáfrica, pero es prácticamente desconocida en Francia. Cabe señalar que esta variedad es muy demandada en China, donde representa por sí sola un importante mercado.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Garance de Domaine de Mas Caron son 2017, 2016
Información sobre el Domaine de Mas Caron
La Domaine de Mas Caron es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 4 de vinos a la venta en la de Ventoux para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Ventoux
La región vinícola de Ventoux. se encuentra en la región de Rhône méridional de Côtes du Rhône de Francia. Bodegas y viñedos como Domaine Saint Jean du Barroux y Château Unang. producen principalmente vinos rojo, blanco y rosado.
La región vinícola de Côtes du Rhône
El Valle del Ródano es una región vinícola clave en el sureste de Francia. Sigue el curso norte-sur del Ródano a lo largo de casi 240 km, desde Lyon hasta el delta del Ródano (Bouches-du-Rhône), cerca de la costa mediterránea. La longitud del valle hace que los vinos del Ródano sean producto de una gran variedad de tipos de suelo y mesoclimas. Las zonas vitícolas de la región cubren una distancia tal que existe una división ampliamente aceptada entre sus partes norte y sur.
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