Domaine de Saint-Ennemond - Brouilly

Domaine de Saint-EnnemondBrouilly

3.6
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
(Media de las opiniones de todas las añadas combinadas y de varias fuentes de opinión de los consumidores)
A los catadores les gustó en general este vino.
El Brouilly de la Domaine de Saint-Ennemond es un rojo de vino de la de Brouilly. de Beaujolais.
En la boca este vino rojo es un poderoso con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con cerdo, aves de corral o ternera.

Estructura gustativa del Brouilly de la Domaine de Saint-Ennemond

Luz
Potente
Suave
Tanino
Seco
Suave
Suave
Ácido

En la boca el Brouilly de Domaine de Saint-Ennemond de la región de Beaujolais es un poderoso con una agradable frescura.

Detalles e información técnica sobre la Domaine de Saint-Ennemond

Variedades de uva
Región/Appellation
Gran región vinícola
País
Estilo de vino
Alcohol
13°
Alérgenos
Contiene sulfitos

Descubra la variedad de uva: Gamay noir

La Gamay es una variedad de uva borgoñona que existe desde el siglo XIV. Por temor a la competencia con el Pinot Noir de Borgoña, la Gamay acabó siendo arrancada y plantada en la región del Beaujolais, desde Macon hasta Lyon. Estos suelos silíceos y graníticos le convienen perfectamente, y aquí da lo mejor de sí. Pero también se planta en toda Francia, como en Lorena, en el Valle del Loira, en Bugey, en Saboya y en Auvernia. La Gamay es precoz y muy productiva y debe limitarse para que la calidad prevalezca sobre la cantidad. La poda corta de invierno de los sarmientos y la alta densidad de viñas por hectárea son los métodos que le permiten producir vinos tintos muy afrutados, frescos y sabrosos. La Gamay también es muy popular en los futuros vinos tintos, y produce vinos de la región de Beaujolais con un carácter y un potencial de envejecimiento muy interesantes. Las AOC Crémant-de-Bourgogne, Mâcon, Anjou, Touraine, Rosé de vallée de la Loire, Côtes-d'Auvergne, Saint-Pourçain, Bugey, Gaillac, Côtes du Luberon... y muchos vins de pays están orgullosos de ella. En la actualidad, se cultivan en Francia unas 36.000 hectáreas de Gamay, de las cuales 22.000 están en Beaujolais.

Últimas añadas de este vino

Brouilly - 2016
En el 100 superior de de Brouilly vinos
Nota media: 3.81110.50
Brouilly - 2013
En el 100 superior de de Brouilly vinos
Nota media: 3.411100

Las mejores añadas de Brouilly de Domaine de Saint-Ennemond son 2016, 2013

Información sobre el Domaine de Saint-Ennemond

La finca ofrece 12 vinos diferentes
Sus vinos obtienen una valoración media de 3.7
Se encuentra en el 3 de los mejores dominios de la región.
Se encuentra en Brouilly en la región de Beaujolais

La Domaine de Saint-Ennemond es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 12 de vinos a la venta en la de Brouilly para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.

Vino de primera Beaujolais
En el 100000 superior de de Francia vinos
En el 2500 superior de de Brouilly vinos
En el 250000 superior de rojo vinos
En el 400000 superior de vinos del mundo

La región vinícola de Brouilly

Brouilly es una denominación para los vinos tintos producidos en los viñedos del centro-norte de Beaujolais. Las laderas bajas del Mont Brouilly y la campiña circundante contienen grandes plantaciones de uva Gamay. Aquí se producen vinos relativamente robustos y con cuerpo, en contraste con los vinos ligeros y frescos del Beaujolais Nouveau. Los vinos son más afrutados que muchos otros Beaujolais Crus, y sus sabores a ciruela y bayas superan el tradicional carácter floral de la Gamay.


La región vinícola de Beaujolais

El Beaujolais es una importante región vinícola del este de Francia, famosa por sus vinos tintos vibrantes y afrutados elaborados con Gamay. Está situada inmediatamente al sur de Borgoña, de la que a veces se considera parte, aunque está en la región administrativa de Ródano. Las extensas plantaciones de Gamay en esta región hacen del Beaujolais una de las pocas regiones del mundo que se concentra en una sola variedad de uva. El Pinot Noir se utiliza en pequeñas cantidades en los vinos tintos y rosados, pero en nombre de la identidad regional, se está eliminando progresivamente y sólo se permitirá hasta la cosecha de 2015.

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