Domaine des CarmesTerroir de Bissy Macon Rouge
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o ternera.
Estructura gustativa del Terroir de Bissy Macon Rouge de la Domaine des Carmes
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Terroir de Bissy Macon Rouge de Domaine des Carmes de la región de Mâconnais es un poderoso con una agradable frescura.
Maridaje con Terroir de Bissy Macon Rouge.
Maridajes que funcionan perfectamente con Terroir de Bissy Macon Rouge
Maridajes originales con Terroir de Bissy Macon Rouge
El Terroir de Bissy Macon Rouge de Domaine des Carmes coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, ternera o juego como recetas de carne asada al horno simple, buey bourguignon con cookéo o sopa de ramen (fideos).
Detalles e información técnica sobre la Domaine des Carmes
Descubra la variedad de uva: Pinot noir
La Pinot noir es una variedad de uva tinta importante en Borgoña y Champagne, y es muy conocida. Grandes vinos como el Domaine de la Romanée Conti elaboran sus vinos con esta famosa variedad de uva, y la convierten en una gran variedad. Cuando se vinifica correctamente, la pinot noir produce vinos tintos de gran finura, con una amplia gama de aromas según su evolución (fruta, sotobosque, cuero). Además, es la única variedad de uva tinta autorizada en Alsacia. El Pinot Noir no se cultiva fácilmente fuera de nuestras fronteras, aunque ha tenido cierto éxito en Oregón, Estados Unidos, Australia y Nueva Zelanda.
Información sobre el Domaine des Carmes
La Domaine des Carmes es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 2 de vinos a la venta en la de Mâcon para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Mâcon
La región vinícola de Mâcon. se encuentra en la región de Mâconnais de Borgoña de Francia. Bodegas y viñedos como Domaine Vignes du Maynes y Domaine Jean Manciat. producen principalmente vinos rojo, blanco y rosado.
La región vinícola de Mâconnais
La región vinícola de Mâconnais, en el sur de Borgoña, se centra en la ciudad provincial de Mâcon, de la que toma su nombre. La región produce una cantidad considerable de vino, especializado en vinos blancos de Chardonnay y un número menor de vinos tintos de Pinot Noir y Gamay. A diferencia de la Côte d'Or, al norte, donde una franja de viñedos densamente plantados atraviesa el campo de norte a sur, los viñedos del Mâconnais están más dispersos e intercalados con tierras dedicadas a otras formas de agricultura. El paisaje está formado por colinas calcáreas onduladas, bordeadas al este por el Saona, que fluye hacia el sur para unirse al Ródano a las afueras de Lyon.
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