Domaine des ChaboissièreClos le Patis de la Noe Muscadet-Sévre & Maine
Vino blanco
Este vino suele ir bien con aperitivo y tentempiés, pescado magro o marisco.
Maridaje con Clos le Patis de la Noe Muscadet-Sévre & Maine.
Maridajes que funcionan perfectamente con Clos le Patis de la Noe Muscadet-Sévre & Maine
Maridajes originales con Clos le Patis de la Noe Muscadet-Sévre & Maine
El Clos le Patis de la Noe Muscadet-Sévre & Maine de Domaine des Chaboissière coincide con generalmente bastante bien con los platos de marisco, aperitivo y tentempiés o pescado magro como recetas de sepia a la plancha, cebollas fritas o lomo de bacalao al vapor con verduras.
Detalles e información técnica sobre la Domaine des Chaboissière
Descubra la variedad de uva: Courbu
El courbu es autóctono de los viñedos pirenaicos. Esta variedad de uva blanca forma parte de la familia del Jurançon. Se reconocen tres clones en esta variedad, que brota a medio plazo, se desarrolla regularmente y tiene una productividad satisfactoria. La forma de los brotes es característica. Inicialmente erguidas, se doblan y rizan para dar un acabado de sombrilla. Se recomienda un portainjerto vigoroso para que el courbu se desarrolle y madure en una fecha tardía. Los pequeños racimos presentan características bastante distintivas. No son necesariamente alados, son pignorados y rechonchos, con una forma redondeada o más bien aplanada. Un velo rosa claro cubre las bayas más maduras, pero el color original varía del amarillo-verde al blanco dorado. La vinificación realza el zumo de esta variedad. El bouquet se vuelve más refinado con la edad bajo un color amarillo pálido. Seco o dulce, este vino es siempre notablemente fino.
Información sobre el Domaine des Chaboissière
La Domaine des Chaboissière es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 3 de vinos a la venta en la de Muscadet-Sevre et Maine para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Muscadet-Sevre et Maine
La región vinícola de Muscadet-Sevre et Maine. se encuentra en la región de Muscadet de Muscadet de Francia. Bodegas y viñedos como Domaine de l'Ecu y Domaine de Bellevue. producen principalmente vinos blanco y rojo.
La región vinícola de Muscadet
La región vinícola de Muscadet. se encuentra en la región de Basse Loire de Muscadet de Francia. Bodegas y viñedos como Domaine Bêtes Curieuses y Domaine Bonnet-Huteau. producen principalmente vinos blanco, rojo y efervescente.
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