El Domaine des Ecullieres de Givry Premier Cru de Borgoña
![Domaine des Ecullieres - Clos de Bellecroix Rully Domaine des Ecullieres - Clos de Bellecroix Rully](/image/vino/domaine-des-ecullieres_clos-de-bellecroix-rully_500.webp)
La Domaine des Ecullieres es una de las mayores bodegas del mundo. Ofrece 6 de vinos a la venta en la región de Givry Premier Cru para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
Buscas los mejores vinos de Domaine des Ecullieres en Givry Premier Cru de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Domaine des Ecullieres. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Domaine des Ecullieres con descripciones técnicas y enológicas.
Los vinos rojo de Domaine des Ecullieres van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, ternera o juego como recetas de bibimbap coreano, salteado de cerdo con zanahorias y patatas o conejo con salsa de cazador.
En la boca el vino rojo de la Domaine des Ecullieres. es un poderoso con una agradable frescura.
La región vinícola de Givry Premier Cru. se encuentra en la región de Givry de Borgoña de Francia. Bodegas y viñedos como Domaine du Clos Salomon y Domaine Parize. producen principalmente vinos rojo y blanco.
Las variedades de uva más plantadas en la región de Givry Premier Cru son Pinot noir, Chardonnay y Gamay noir, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En nariz de Givry Premier Cru suele revelar tipos de aromas de cereza, fresas o cuero y a veces también aromas de arándanos, grosella negra o madreselva. En la boca de Givry Premier Cru es un poderoso con una agradable frescura. Actualmente contamos con 42 de fincas y châteaux en la de Givry Premier Cru, que producen 73 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica.
Los vinos de la de Givry Premier Cru van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de pasta, pescados grasos o marisco.
¿Está planeando una ruta del vino en la de Givry Premier Cru? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Domaine des Ecullieres.
La Jacquère es la variedad de uva más extendida en Saboya. Tiene racimos de tamaño medio que son cilíndricos-cónicos. Son compactas y a menudo aladas. Las bayas son de tamaño medio y pueden ser ligeramente alargadas o esféricas, con pieles gruesas que pasan del verde amarillento al amarillo dorado y a un tono ligeramente rosado cuando están completamente maduras. La carne blanda del fruto de esta variedad es ácida pero poco jugosa. Jacquère tiene un proceso de brotación casi idéntico al de Chasselas. Con un hábito de crecimiento semierecto, esta variedad de uva blanca es vigorosa y fértil, y debe ser podada corta para ser más productiva. Prospera en suelos arcillosos y calcáreos, así como en terrenos pedregosos. La podredumbre gris y la podredumbre negra son los principales enemigos de Jaquère. Puede hacer frente al oidio y al moho. Esta variedad produce un vino ligero, pálido, ácido y vivo, con un aroma floral. Debe consumirse rápidamente.
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