El Bodega Dominio de Eguren de Rioja
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La Bodega Dominio de Eguren es una de las áreas a seguir en la Rioja.. Ofrece 19 de vinos a la venta en la región de Rioja para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
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Los vinos rosado de Bodega Dominio de Eguren van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o cerdo como recetas de fricandeaux estilo alemán, mafé original con okra o andouillette y gratinado de patatas asadas.
En nariz el vino rosado de la Bodega Dominio de Eguren. suele revelar tipos de aromas de cereza, roble o tierra y a veces también aromas de fresas, cuero o frambuesa.
Rioja, en el norte de España, es conocida por sus vinos tintos con sabor a bayas y envejecidos en barrica, elaborados con Tempranillo y Garnacha. Es probablemente la principal región vinícola de España. Es sin duda la más famosa, rivalizando sólo con Jerez. Los viñedos siguen el curso del Ebro a lo largo de unos 100 km entre las localidades de Haro y Alfaro.
Además del Tempranillo y la Garnacha, el Graciano y el Mazuelo (Cariñena) también se utilizan en los vinos tintos de Rioja. Algunas bodegas, especialmente Marqués de Riscal, utilizan pequeñas cantidades de Cabernet Sauvignon. Las uvas blancas se plantan mucho menos. En 2017, la superficie de viñedo se registró en 64.
215 hectáreas (158. 679 acres).
Los vinos blanco de Bodega Dominio de Eguren van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, marisco o plato vegetariano como recetas de chucrut del mar en cazuela, yakisoba (fideos fritos) o quiche con bacon y queso gruyère.
En nariz el vino blanco de la Bodega Dominio de Eguren. suele revelar tipos de aromas de piña, evolución (envejecimiento) o floral y a veces también aromas de frutas negras, bayas rojas o cítricos.
Una variedad muy antigua que sigue estando muy presente en España, también se encuentra en Portugal, pero es prácticamente desconocida en Francia. Está inscrita en el Catálogo Oficial de variedades de uva de vinificación lista A.
Los vinos rojo de Bodega Dominio de Eguren van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o ternera como recetas de lengua de vaca con verduras y salsa de madeira, salteado de cordero o cazuela de ternera asada con setas.
En nariz el vino rojo de la Bodega Dominio de Eguren. suele revelar tipos de aromas de cereza, mermelada o canela y a veces también aromas de queso, cítricos o crema. En la boca el vino rojo de la Bodega Dominio de Eguren. es un poderoso potente con muchos taninos en la boca.
Nombre dado a la segunda fermentación alcohólica que sufren los vinos espumosos. Da lugar a la liberación de dióxido de carbono en la botella.
¿Está planeando una ruta del vino en la de Rioja? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Dominio de Eguren.
Esta variedad se cultiva ampliamente en España con el nombre de béni carlo. Se introdujo en la región de Languedoc-Rosellón de Narbona hacia 1870.
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Nombre dado a la segunda fermentación alcohólica que sufren los vinos espumosos. Da lugar a la liberación de dióxido de carbono en la botella.