Domaine du Grand CheminLes Trois Seigneurs Sauvignon - Colombard
Vino blanco
Este vino es una mezcla de 2varietales que son los Colombard y el Sauvignon.
En la boca este vino blanco es un poderoso .
Este vino suele ir bien con plato vegetariano, aves de corral o pescado magro.
Estructura gustativa del Les Trois Seigneurs Sauvignon - Colombard de la Domaine du Grand Chemin
Luz | Potente | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Les Trois Seigneurs Sauvignon - Colombard de Domaine du Grand Chemin de la región de Pays d'Oc es un poderoso .
Maridaje con Les Trois Seigneurs Sauvignon - Colombard.
Maridajes que funcionan perfectamente con Les Trois Seigneurs Sauvignon - Colombard
Maridajes originales con Les Trois Seigneurs Sauvignon - Colombard
El Les Trois Seigneurs Sauvignon - Colombard de Domaine du Grand Chemin coincide con generalmente bastante bien con los platos de plato vegetariano, aves de corral o pasta como recetas de quiche de calabacín, blanqueta de pollo o risotto de pollo y setas.
Descubra la variedad de uva: Colombard
La colombarda es una de las variedades de uva más antiguas de Charentes. Esta variedad blanca dorada es un cruce entre Chenin y Gouais. Las hojas jóvenes de la colombarda son amarillas con manchas de color bronce. Las hojas adultas pueden ser trilobuladas o enteras, según la variedad. Sus ramas son algodonosas. Los racimos de esta variedad son gruesos y cilíndricos. Sus bayas elípticas son de tamaño medio. Cambian de color hasta que maduran, desde el blanco verdoso hasta el amarillo dorado. El Colombard se asocia a una brotación media. Es especialmente sensible a la chicharrita, al gusano de la uva, a los ácaros, al mildiu, al oídio y a la podredumbre gris. También es sensible al estrés hídrico, pero no es muy sensible al viento. Madura a finales de la segunda mitad del año. Hay una docena de clones aprobados de Colombard, siendo los más conocidos el 608, el 607 y el 606. Esta variedad produce un vino blanco fino y con cuerpo. Tiene aromas de lima, nectarina, boj, cítricos y frutas exóticas.
Información sobre el Domaine du Grand Chemin
La Domaine du Grand Chemin es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 48 de vinos a la venta en la de Pays d'Oc para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Pays d'Oc
Pays d'Oc es la IGP de los vinos tintos, blancos y rosados que se producen en una amplia zona de la costa sur de Francia. La zona de captación de la IGP corresponde aproximadamente a la región vinícola de Languedoc-Rosellón, una de las mayores regiones vinícolas de Francia. La región abarca todos los vinos que no se producen bajo las estrictas leyes que rigen las denominaciones de nivel AOC en las regiones: entre ellas, Corbières, Minervois y la propia denominación de Languedoc. La IGP Pays d'Oc es sin duda la más importante de Francia, ya que produce la mayor parte de los vinos con IGP del país.
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