El Domaine du Grand Chemin de Languedoc-Rosellón

Domaine du Grand Chemin - Amour de Gris Rosé
La finca ofrece 42 diferentes vinos.
3.7
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Sus vinos tienen una calificación media de 3.7.
Está clasificada en el top 1031 de dominios de Languedoc-Rosellón.
Se encuentra en Languedoc-Rosellón

La Domaine du Grand Chemin es una de las áreas a seguir en la Languedoc-Roussillon.. Ofrece 42 de vinos a la venta en la región de Languedoc-Rosellón para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.

El mejor de los vinos de la Domaine du Grand Chemin

Buscas los mejores vinos de Domaine du Grand Chemin en Languedoc-Rosellón de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Domaine du Grand Chemin. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Domaine du Grand Chemin con descripciones técnicas y enológicas.

Los grandes vinos rosado de Domaine du Grand Chemin

Maridaje con un vino rosado de Domaine du Grand Chemin.

Los vinos rosado de Domaine du Grand Chemin van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, queso fuerte o cerdo como recetas de haggis escocés, gratinado de pisto con queso comté o pulled pork (cerdo desmenuzado estadounidense).

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Domaine du Grand Chemin

En nariz el vino rosado de la Domaine du Grand Chemin. suele revelar tipos de aromas de melón, fruta (de árboles frutales).

Las mejores añadas en vinos Domaine du Grand Chemin rosado

  • 2018con una puntuación media de 3.96/5.
  • 2015con una puntuación media de 3.78/5.
  • 2013con una puntuación media de 3.63/5.
  • 2019con una puntuación media de 3.57/5.
  • 2017con una puntuación media de 3.54/5.
  • 2014con una puntuación media de 3.45/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Domaine du Grand Chemin rosado

  • Cinsault
  • Pinot Noir
  • Grenache
  • Grisa Nera
  • Cabernet Franc
  • Carignan

Descubrir la región vinícola de Languedoc-Rosellón

Languedoc (antes Coteaux du Languedoc) es una denominación clave utilizada en la región vinícola de Languedoc-Rosellón, en el sur de Francia. Abarca los vinos de mesa secos de los tres colores (tinto, blanco y rosado) de toda la región, pero deja los vinos Doux y espumosos para otras denominaciones más especializadas. Alrededor del 75% de todos los vinos de Languedoc son tintos, y el 25% restante se divide más o menos por la mitad entre blancos y rosados. La denominación abarca la mayor parte de la región de Languedoc y casi un tercio de todos los viñedos de Francia.

El vino tinto típico de Languedoc es de cuerpo medio y afrutado. Los mejores ejemplares son ligeramente más pesados y tienen aromas más oscuros y sabrosos, con notas de especias, sotobosque y cuero. Las variedades de uva utilizadas para su elaboración son las clásicas del sur de Francia: garnacha, syrah y mourvèdre, a menudo con un toque de cariñena o cinsaut. Los vinos blancos de la denominación se elaboran a partir de Garnacha Blanca, Clairette y Bourboulenc, con el uso ocasional de Viognier, Marsanne y Roussanne del Valle del Ródano.

Los grandes vinos blanco de Domaine du Grand Chemin

Maridaje con un vino blanco de Domaine du Grand Chemin.

Los vinos blanco de Domaine du Grand Chemin van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o plato vegetariano como recetas de ideas de aderezos salados para tortitas, sardinas al estilo marroquí o quiche de champiñones, bacon y gruyere.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Domaine du Grand Chemin

En nariz el vino blanco de la Domaine du Grand Chemin. suele revelar tipos de aromas de roble, arbolado o fruta (de árboles frutales). En la boca el vino blanco de la Domaine du Grand Chemin. es un poderoso potente.

Las mejores añadas en vinos Domaine du Grand Chemin blanco

  • 2017con una puntuación media de 3.86/5.
  • 2018con una puntuación media de 3.81/5.
  • 2016con una puntuación media de 3.74/5.
  • 2015con una puntuación media de 3.59/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Domaine du Grand Chemin blanco

  • Chardonnay
  • Sauvignon Blanc
  • Viognier
  • Vermentino
  • Colombard

Descubra la variedad de uva: Petit Verdot

La Petit Verdot noir es una variedad de uva originaria de Francia (suroeste). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas pequeñas. El Petit Verdot noir se encuentra en varios viñedos: Suroeste, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Valle del Ródano, Provenza y Córcega, Valle del Loira, Saboya y Bugey, Beaujolais, Armagnac.

Los grandes vinos rojo de Domaine du Grand Chemin

Maridaje con un vino rojo de Domaine du Grand Chemin.

Los vinos rojo de Domaine du Grand Chemin van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o ternera como recetas de carne mironton, espaguetis a la napolitana o mollejas de ternera con setas.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Domaine du Grand Chemin

En nariz el vino rojo de la Domaine du Grand Chemin. suele revelar tipos de aromas de chocolate, maleza o arbolado y a veces también aromas de especias, bayas rojas o frutas negras. En la boca el vino rojo de la Domaine du Grand Chemin. es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.

Las mejores añadas en vinos Domaine du Grand Chemin rojo

  • 2016con una puntuación media de 4.00/5.
  • 2015con una puntuación media de 3.91/5.
  • 2019con una puntuación media de 3.80/5.
  • 2014con una puntuación media de 3.75/5.
  • 2017con una puntuación media de 3.73/5.
  • 2011con una puntuación media de 3.70/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Domaine du Grand Chemin rojo

  • Cabernet Sauvignon
  • Shiraz/Syrah
  • Pinot Noir
  • Grenache
  • Petit Verdot
  • Merlot

La palabra del vino: Bruto

Champán con entre 6 y 15 gramos de azúcar (ver licor de dosificación).

Los grandes vinos efervescente de Domaine du Grand Chemin

Maridaje con un vino efervescente de Domaine du Grand Chemin.

Los vinos efervescente de Domaine du Grand Chemin van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno o queso fuerte como recetas de goulash húngaro o ravioles du champsaur.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Domaine du Grand Chemin efervescente

  • Grenache
  • Cinsault

Descubra la variedad de uva: Colombard

La colombarda es una de las variedades de uva más antiguas de Charentes. Esta variedad blanca dorada es un cruce entre Chenin y Gouais. Las hojas jóvenes de la colombarda son amarillas con manchas de color bronce. Las hojas adultas pueden ser trilobuladas o enteras, según la variedad. Sus ramas son algodonosas. Los racimos de esta variedad son gruesos y cilíndricos. Sus bayas elípticas son de tamaño medio. Cambian de color hasta que maduran, desde el blanco verdoso hasta el amarillo dorado. El Colombard se asocia a una brotación media. Es especialmente sensible a la chicharrita, al gusano de la uva, a los ácaros, al mildiu, al oídio y a la podredumbre gris. También es sensible al estrés hídrico, pero no es muy sensible al viento. Madura a finales de la segunda mitad del año. Hay una docena de clones aprobados de Colombard, siendo los más conocidos el 608, el 607 y el 606. Esta variedad produce un vino blanco fino y con cuerpo. Tiene aromas de lima, nectarina, boj, cítricos y frutas exóticas.

Descubra otras bodegas y viticultores alrededor de Domaine du Grand Chemin

¿Está planeando una ruta del vino en la de Languedoc-Rosellón? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Domaine du Grand Chemin.

Descubra la variedad de uva: Viognier

La Viognier blanca es una variedad de uva originaria de Francia (Valle del Ródano). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas pequeñas. El Viognier blanco se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Valle del Ródano, Borgoña, Jura, Champaña, Saboya y Bugey, Provenza y Córcega, Valle del Loira, Beaujolais.

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La palabra del vino: Bruto

Champán con entre 6 y 15 gramos de azúcar (ver licor de dosificación).