El Bodega Alain Chabanon de Languedoc-Rosellón

Bodega Alain Chabanon - Campredon
La finca ofrece 14 diferentes vinos.
3.9
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Sus vinos tienen una calificación media de 3.9.
Está clasificada en el top 166 de dominios de Languedoc-Rosellón.
Se encuentra en Languedoc-Rosellón
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La Bodega Alain Chabanon es una de las áreas a seguir en la Languedoc-Roussillon.. Ofrece 14 de vinos a la venta en la región de Languedoc-Rosellón para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.

El mejor de los vinos de la Bodega Alain Chabanon

Buscas los mejores vinos de Bodega Alain Chabanon en Languedoc-Rosellón de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Bodega Alain Chabanon. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Bodega Alain Chabanon con descripciones técnicas y enológicas.

Los grandes vinos rojo de Bodega Alain Chabanon

Maridaje con un vino rojo de Bodega Alain Chabanon.

Los vinos rojo de Bodega Alain Chabanon van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o ternera como recetas de mijo con queso gruyere, pastel de puerros o ternera de marengo casera.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega Alain Chabanon

En nariz el vino rojo de la Bodega Alain Chabanon. suele revelar tipos de aromas de cereza, frutas negras o evolución (envejecimiento) y a veces también aromas de juego, fruta negra o pimienta. En la boca el vino rojo de la Bodega Alain Chabanon. es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.

Las mejores añadas en vinos Bodega Alain Chabanon rojo

  • 2000con una puntuación media de 4.20/5.
  • 2006con una puntuación media de 4.19/5.
  • 2004con una puntuación media de 4.10/5.
  • 2009con una puntuación media de 4.04/5.
  • 2005con una puntuación media de 4.01/5.
  • 2003con una puntuación media de 4.00/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Alain Chabanon rojo

  • Mourvedre
  • Shiraz/Syrah
  • Grenache
  • Merlot
  • Carignan

Descubrir la región vinícola de Languedoc-Rosellón

Languedoc (antes Coteaux du Languedoc) es una denominación clave utilizada en la región vinícola de Languedoc-Rosellón, en el sur de Francia. Abarca los vinos de mesa secos de los tres colores (tinto, blanco y rosado) de toda la región, pero deja los vinos Doux y espumosos para otras denominaciones más especializadas. Alrededor del 75% de todos los vinos de Languedoc son tintos, y el 25% restante se divide más o menos por la mitad entre blancos y rosados. La denominación abarca la mayor parte de la región de Languedoc y casi un tercio de todos los viñedos de Francia.

El vino tinto típico de Languedoc es de cuerpo medio y afrutado. Los mejores ejemplares son ligeramente más pesados y tienen aromas más oscuros y sabrosos, con notas de especias, sotobosque y cuero. Las variedades de uva utilizadas para su elaboración son las clásicas del sur de Francia: garnacha, syrah y mourvèdre, a menudo con un toque de cariñena o cinsaut. Los vinos blancos de la denominación se elaboran a partir de Garnacha Blanca, Clairette y Bourboulenc, con el uso ocasional de Viognier, Marsanne y Roussanne del Valle del Ródano.

Los grandes vinos blanco de Bodega Alain Chabanon

Maridaje con un vino blanco de Bodega Alain Chabanon.

Los vinos blanco de Bodega Alain Chabanon van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de pasta, plato vegetariano o aves de corral como recetas de pasta en una olla con farfalle de pollo cremoso, quiche sin masa o pollo tailandés con curry rojo y curry verde en leche de coco.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega Alain Chabanon

En nariz el vino blanco de la Bodega Alain Chabanon. suele revelar tipos de aromas de piña, roble o manzanas y a veces también aromas de albaricoque, maleza o fermentado (levadura). En la boca el vino blanco de la Bodega Alain Chabanon. es un poderoso potente.

Las mejores añadas en vinos Bodega Alain Chabanon blanco

  • 2007con una puntuación media de 4.20/5.
  • 2012con una puntuación media de 4.10/5.
  • 2010con una puntuación media de 4.10/5.
  • 2011con una puntuación media de 4.00/5.
  • 2013con una puntuación media de 3.90/5.
  • 2008con una puntuación media de 3.90/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Alain Chabanon blanco

  • Chenin Blanc
  • Vermentino

Descubra la variedad de uva: Vermentino

La uva vermentino estaba muy extendida en Italia, Cerdeña y Córcega. En la actualidad, el Vermentino se cultiva en las regiones que bordean el Mediterráneo, principalmente en Provenza (Côtes de Provence, Bellet), Córcega (Corse Calvi), Languedoc (Côtes du Roussillon, Costières de Nîmes) y el Valle del Ródano (Côtes du Luberon). Como el Vermentino madura tarde, requiere un clima cálido para su desarrollo y sólo puede cultivarse en regiones con buena exposición al sol. Por el contrario, los climas fríos o templados no le permiten madurar adecuadamente. El Vermentino sólo es susceptible al oídio. Cuando se vinifica solo, el Vermentino produce un vino blanco seco monovarietal, ligero y con cuerpo, de color amarillo pálido. Puede mezclarse con otras variedades de uva, como Ugni Blanc, Cinsault y Garnacha, en cuyo caso, debido a su baja acidez, aporta ligereza y frescura a los vinos. El Vermentino pertenece a las variedades de uva de Ajaccio, Córcega y Corbières. Los aromas que desprende esta variedad son múltiples. Se pueden detectar notas de manzana fresca, almendra verde, especias dulces, espino, pera madura y piña fresca.

Los grandes vinos rosado de Bodega Alain Chabanon

Maridaje con un vino rosado de Bodega Alain Chabanon.

Los vinos rosado de Bodega Alain Chabanon van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o comida picante como recetas de paleta de lechón con manzanas asadas fundidas, cuscús rápido o chili con carne.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Alain Chabanon rosado

  • Shiraz/Syrah
  • Grenache

La palabra del vino: Douçâtre

Vino suave con un dulzor dominante en detrimento de la frescura.

Descubra otras bodegas y viticultores alrededor de Bodega Alain Chabanon

¿Está planeando una ruta del vino en la de Languedoc-Rosellón? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Alain Chabanon.

Descubra la variedad de uva: Carignan

Cultivada principalmente en la región de Languedoc, la cariñena es originaria de España. Debido a sus ramas muy resistentes, a menudo se le llama madera dura. Sus racimos son bastante grandes. Son compactas y aladas con un tallo lignificado. Las bayas son esféricas y de color negro azulado. La cariñena cuenta con un total de 25 clones aprobados, de los cuales los más conocidos son el 274, el 65 y el 9. La cariñena brota a principios de junio y está protegida de las heladas de primavera. No alcanza la madurez hasta el tercer periodo. Además, esta variedad necesita calor y sol. Aprecia los suelos secos y poco fértiles. Las vides de cariñena pueden vivir más de 100 años. Los que tienen más de 30 años producen un vino mejor. Este vino está bien coloreado. Es generoso y poderoso al mismo tiempo. Pimienta, cereza, mora, plátano, frambuesa, almendra, ciruela y violeta son algunos de los aromas que desprende esta variedad de uva.

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La palabra del vino: Douçâtre

Vino suave con un dulzor dominante en detrimento de la frescura.

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